 - 1. تقدم إرشادات التغذية توصيات حول عادات الأكل الصحية والحفاظ على نظام غذائي متوازن. غالبًا ما تركز هذه الإرشادات على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. كما أنها تؤكد على الحد من تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضاف. يمكن أن يساعد اتباع إرشادات التغذية الأفراد على تحقيق والحفاظ على وزن صحي، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز الصحة العامة. كم عدد السعرات الحرارية التي يوفرها البروتين لكل جرام؟
A) 7
B) 4
C) 2
D) 9
- 2. ما هي الوظيفة الرئيسية للكربوهيدرات في الجسم؟
A) بناء العضلات
B) توفير الطاقة
C) دعم صحة الدماغ
D) تنظيم درجة حرارة الجسم
- 3. ما هي المغذيات الأساسية لصحة البصر؟
A) فيتامين أ
B) الزنك
C) الألياف
D) الصوديوم
- 4. ما هي النسبة المئوية من السعرات الحرارية اليومية التي يجب أن تأتي من الكربوهيدرات وفقًا للإرشادات التغذوية؟
A) 45-65%
B) 10-20%
C) 70-80%
D) 35-45%
- 5. ما هي التوصية اليومية لاستهلاك الألياف بالجرام للبالغين؟
A) 40-50 جرامًا
B) 5 جرامات
C) 25-30 جرامًا
D) 10 جرامات
- 6. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة للدماغ؟
A) البروتين
B) الجلوكوز
C) الألياف
D) الدهون
- 7. ما هي المغذيات الأساسية لتكوين خلايا الدم الحمراء؟
A) الكالسيوم
B) فيتامين سي
C) البوتاسيوم
D) الحديد
- 8. وفقًا لإرشادات برنامج MyPlate، ما هي مجموعة الأطعمة التي يجب أن تشكل الجزء الأكبر من طبقك؟
A) منتجات الألبان
B) الفواكه
C) البروتين
D) الخضروات
- 9. ما هو المصطلح المستخدم لوصف كمية الطاقة اللازمة للحفاظ على الوظائف الأساسية للجسم في حالة الراحة؟
A) مستوى النشاط البدني
B) معدل الأيض الأساسي
C) معدل امتصاص العناصر الغذائية
D) استهلاك السعرات الحرارية
- 10. ما هو المعدن المهم للحفاظ على صحة العظام؟
A) المغنيسيوم
B) البوتاسيوم
C) الكالسيوم
D) الحديد
- 11. ما هي الفيتامين التي يصنعها الجسم عند التعرض لأشعة الشمس؟
A) فيتامين ك
B) فيتامين د
C) فيتامين هـ
D) فيتامين ب 12
- 12. ما هي المادة الغذائية المهمة لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم؟
A) البروتين
B) الحديد
C) الألياف
D) فيتامين سي
- 13. ما هو الغرض من ملصق الحقائق الغذائية الموجود على المنتجات الغذائية؟
A) للترويج لعلامة تجارية معينة للمنتج.
B) لسرد المكونات الموجودة في المنتج.
C) لتقديم معلومات حول العناصر الغذائية وأحجام الوجبات.
D) لعرض محتوى السعرات الحرارية فقط.
|