- 1. ما هو الاسم الذي يُطلق على فطيرة البطاطس التقليدية الألمانية؟
A) براتكارطوفلن
B) كراتوفيل كنودل
C) كراتوفيل بوفير
D) رولادن
- 2. ما هي المكون الرئيسي في مخلل الملفوف؟
A) لحم بقري
B) تفاح
C) بطاطس
D) ملفوف
- 3. ما هو نوع الخبز الألماني الذي يُصنع من دقيق الجاودار وغالبًا ما يحتوي على بذور الشمر؟
A) بومبرنيكِل
B) روجِنبروت
C) وايسبروت
D) لاوكنبروت
- 4. ما هو الحلوى المصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالفواكه أو معجون بذور الخشخاش ثم تلف قبل خبزها؟
A) سترودل
B) شتولين
C) شناكن
D) كرابفن
- 5. ما هو اسم الخبز الألماني التقليدي الذي يأخذ شكل عقدة؟
A) لاوكنشتانغه
B) كايزر زيميل
C) بريتزل
D) زيميل
- 6. ما هو الاسم الألماني الشائع لقطعة لحم الخنزير التي تُقدم عادةً مقرمشة مع مخلل الملفوف والزلابية؟
A) فليشكاتسه
B) باخفليش
C) كاسلر
D) آيسباين
- 7. ما هي الحلوى الألمانية التي تعتبر خبزًا مخمرًا يحتوي على الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل، ويتم تناولها تقليديًا خلال فترة عيد الميلاد؟
A) دومينوستاين
B) بلاتزشين
C) ليفكخن
D) شتولين
|