إنتاج النبيذ في نيوزيلندا - اختبار
  • 1. ما هي الأصناف الرئيسية من العنب المزروعة في نيوزيلندا؟
A) ميرلو
B) سوفينيون بلان
C) شاردونيه
D) كابيرنيه سوڤينيون
  • 2. ما هي المنطقة المعروفة بأنها المنطقة الرئيسية لإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) هاكس باي
B) سينترال أوتاغو
C) وائي بارا فالي
D) مارلبورو
  • 3. ما هي منطقة إنتاج النبيذ المشهورة بعنب بينوت نوار؟
A) كانتربري
B) سينترال أوتاغو
C) مارتينبورو
D) مارلبورو
  • 4. ماذا تعني كلمة "كلاسيكي" أو "عتيق" في سياق النبيذ؟
A) سنة حصاد العنب.
B) نوع العنب المستخدم.
C) لون النبيذ.
D) نسبة الكحول في النبيذ.
  • 5. ما هو العامل الأكثر أهمية في تحديد خصائص التربة في إنتاج النبيذ؟
A) المناخ
B) التوزيع
C) وضع العلامات
D) التعبئة
  • 6. ما هي العيوب الشائعة التي يمكن أن تظهر في النبيذ نتيجة لتخزينه بشكل غير صحيح؟
A) الاختزال
B) تلوث الفلين
C) الأكسدة
D) الحمضية المتطايرة
  • 7. في أي عام بدأ قطاع صناعة النبيذ في نيوزيلندا في جذب الاهتمام الدولي؟
A) سبعينيات القرن العشرين
B) تسعينيات القرن العشرين
C) ألفينيات القرن العشرين
D) ثمانينيات القرن العشرين
  • 8. ما هي المنظمة التي تشرف على اللوائح ومراقبة الجودة الخاصة بإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) معهد النبيذ في نيوزيلندا
B) جمعية منتجي النبيذ في نيوزيلندا
C) جمعية النبيذ في منطقة مارلبورو
D) جمعية خبراء النبيذ في نيوزيلندا
  • 9. ما هي العملية المستخدمة لتعزيز حلاوة بعض أنواع النبيذ الحلوة في نيوزيلندا؟
A) التخمير
B) فطر البوتريس (Botrytis)
C) النقع الكربوني
D) عملية شابتال (Chaptalization)
  • 10. ما هي تقنية صناعة النبيذ المستخدمة بشكل شائع في نيوزيلندا لتحسين النكهة؟
A) التخمير المالولكتيكي
B) التصفية
C) التخمير الكربوني
D) النقع البارد
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — موقع إنشاء الاختبارات والدرجات في الرياضيات والمواد الأخرى.