سمك التونة - اختبار
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) سالمو
B) أونكورينخوس
C) سكومبريدي
D) ثونوس
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الزعنفة الصفراء
B) تونة الشول
C) تونة الزعنفة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) روبيان البحر
C) طحالب بحرية
D) أسماك
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الهادئ
B) المحيط الأطلسي
C) المحيط الجنوبي
D) المحيط الهندي
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) هيموجلوبين
B) ميوجلوبين
C) كاروتين
D) كلوروفيل
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) أستراليا
B) الولايات المتحدة
C) اليابان
D) إيطاليا
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) الكالسيوم
B) فيتامين سي
C) أحماض أوميغا 3 الدهنية
D) الحديد
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الصفراء
C) تونة الزرقاء
D) تونة السكيبجاك
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) الدلافين
B) الفقمات
C) سلاحف البحر
D) أسماك القرش
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك المحيطة
B) الصيد بالشباك الطويلة
C) الصيد بالصنارة المتحركة
D) الصيد بالشباك الجرّارية
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة الزرقاء
B) تونة الألبكور
C) تونة القاروص
D) تونة الصفراء
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) التحلل
B) إزالة الجليد
C) إزالة الملح
D) إزالة الدهون
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) إسبانيا
B) الفلبين
C) تايلاند
D) الولايات المتحدة
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) صغير
B) طفل
C) صغير
D) مراهق
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) المحيطات المفتوحة
B) الشعاب المرجانية
C) المصبات النهرية
D) الخنادق البحرية العميقة
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الكادميوم
B) الزرنيخ
C) الزئبق
D) الرصاص
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
B) سلمونيدي (Salmonidae)
C) سكومبريدي (Scombridae)
D) كلوبيدي (Clupeidae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التخليل
B) التعبئة والتغليف
C) التجفيف
D) التجميد
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) جمبري
B) تونة
C) سلمون
D) سمك
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) ميسو
B) ماغورو
C) ساسيمي
D) تيمبورا
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) الطهي في الميكروويف
B) الشوي
C) القلي العميق
D) السلق
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 15
B) 25
C) 20
D) 10
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 5.5 متر (18 قدمًا)
B) 4.6 متر (15 قدمًا)
C) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
D) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 800 كجم (1,764 رطل)
B) 500 كجم (1,102 رطل)
C) 684 كجم (1,508 رطل)
D) 900 كجم (1,984 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
B) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
C) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
D) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
B) اللاتينية: piscis
C) الفرنسية: thon
D) اليونانية: thýnnos
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) ثونوس
B) بيلاجيك
C) تونّي
D) سكومبر
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) شرائح سمك
B) طائر المحيط
C) دجاجة بحرية
D) دجاج البحر
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Auxis
B) Katsuwonus
C) Euthynnus
D) Allothunnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 80 سم (2.6 قدم)
B) 60 سم (1.9 قدم)
C) 50 سم (1.6 قدم)
D) 70 سم (2.3 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
B) 1.8 كجم (4 أرطال)
C) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
D) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للطفو بلطف
B) للاندفاع، للتحرك بسرعة
C) للسباحة ببطء
D) للغوص في الأعماق
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 3 أمتار (9.8 قدم)
B) 2 متر (6.6 قدم)
C) 1.5 متر (4.9 قدم)
D) 2.5 متر (8.2 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 60 عامًا
B) 50 عامًا
C) 30 عامًا
D) 40 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) تسعة
B) خمسة
C) سبعة
D) عشرة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 1987
B) 1999
C) 2005
D) 2010
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
B) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
C) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
D) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) منحني (مثل الهلال)
B) مربع
C) مستطيل
D) مثلث
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
B) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
C) خلف الزعانف الصدرية.
D) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) المحاكاة
B) التظليل المعاكس
C) التلوين المشتت
D) التمويه بالأشكال والأنماط
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أزرق داكن معدني
B) أحمر فاتح
C) أخضر
D) بني
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) زعانف رأسية مزدوجة.
B) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
C) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
D) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
B) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
C) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
D) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
B) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
C) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
D) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
B) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
C) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
D) الصندوق العالمي للحياة البرية
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
B) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
C) شباك الجر (شبكات الحصار)
D) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 40 بالمئة
B) 60 بالمئة
C) 70 بالمئة
D) 50 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2011
B) 2013
C) 2012
D) 2014
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية ماساتشوستس
B) ولاية فلوريدا
C) ولاية كاليفورنيا
D) ولاية مين
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 3000 دولار.
B) 10000 دولار.
C) 7500 دولار.
D) أقل من 5000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) طريقة الألواح (Almadraba)
B) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
C) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
D) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) المدراقة
B) بانزارانا
C) بالسترينة
D) تونارا
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) صيد الأسماك الضخمة
B) جهاز تجميع الأسماك
C) تربية سمك التونة
D) الصيد باستخدام العصا والخيط
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
B) تربية أسماك التونة.
C) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
D) البحث عن مجموعات من الدلافين.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) أوشانا (Oceana)
B) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
C) جرينبيس (Greenpeace)
D) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) اليابان
B) إسبانيا
C) أستراليا
D) هاواي
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2005
B) 2007
C) 2010
D) 1999
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) تايم
B) نيتشر
C) ناشيونال جيوغرافيك
D) ساينتيفيك أمريكان
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الجلدة الصفراء
B) تونة السكيبجاك
C) تونة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الزعانف الظهرية
B) الرأس
C) الذيل
D) البطن
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أواخر الأربعينيات
B) أوائل الثلاثينيات
C) أوائل الستينيات
D) منتصف الخمسينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) استهلاك بشري
B) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
C) علف للحيوانات
D) مكملات زيت السمك
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) الولايات المتحدة
B) إسبانيا
C) أستراليا
D) اليابان
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 35%
B) 29%
C) 20%
D) 15%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) فيتامين د
B) البروتين
C) الفوسفور
D) الكربوهيدرات
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) جمعية الأطباء الأمريكية
B) وكالة حماية البيئة
C) اتحاد المستهلكين
D) إدارة الغذاء والدواء
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) علاقة عكسية
B) لا توجد علاقة
C) تركيز متساوٍ
D) تناسب طردي
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.