 - 1. يشير الأمن الغذائي إلى توافر الغذاء وسهولة الوصول إليه وبأسعاره المعقولة لجميع الأفراد. وهو يشمل القدرة على الحصول على نظام غذائي كافٍ ومغذي يلبي الاحتياجات الغذائية والتفضيلات للحياة النشطة والصحية. الأمن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة العامة، وغالبًا ما يتأثر بعوامل مثل مستوى الدخل، وأنظمة توزيع الغذاء، وإنتاجية الزراعة، والصدمات الخارجية مثل الكوارث الطبيعية أو النزاعات. يتطلب تحقيق الأمن الغذائي مجموعة من السياسات والبرامج التي تعزز الإنتاج الغذائي المستدام، وتوزيع الغذاء العادل، وتحسين الوصول إلى الأطعمة المغذية للفئات السكانية الضعيفة. ما هو معنى الأمن الغذائي؟
A) تناول الأطعمة العضوية فقط.
B) تقييد الوصول إلى الغذاء لمجموعات معينة.
C) توفير كميات كافية وآمنة ومغذية من الطعام لجميع الأفراد.
D) امتلاك مخزون كبير من الأطعمة غير الصحية.
- 2. أي مما يلي يعتبر عاملاً يساهم في انعدام الأمن الغذائي؟
A) اللوائح الحكومية الصارمة
B) الإنتاج الغذائي المفرط
C) الطلب الاستهلاكي المرتفع
D) الفقر
- 3. ما هي السيادة الغذائية؟
A) الاعتماد فقط على استهلاك الأطعمة المنتجة في البلد الذي يقيم فيه الشخص.
B) تبرع الطعام الفائض للجمعيات الخيرية.
C) شبكة توزيع غذائي تسيطر عليها الحكومة.
D) حق الأفراد والمجتمعات في التحكم في أنظمتهم الغذائية الخاصة بهم.
- 4. ما هو دور المنظمات غير الحكومية في معالجة قضية الأمن الغذائي؟
A) تشجيع استهلاك الوجبات السريعة.
B) استغلال نقص الغذاء لتحقيق الربح.
C) معارضة مبادرات الأمن الغذائي.
D) تقديم المساعدات والموارد والدعم للمجتمعات التي تعاني من نقص الغذاء.
- 5. كيف يؤثر تغير المناخ على الأمن الغذائي؟
A) من خلال تقليل عدد السكان.
B) من خلال زيادة دخل الناس.
C) من خلال التأثير على إنتاج وتوزيع الغذاء.
D) من خلال تحسين تقنيات الزراعة.
- 6. كيف يمكن للزراعة المقاومة للمناخ أن تساهم في الأمن الغذائي؟
A) من خلال التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة لضمان إنتاج غذائي مستدام.
B) من خلال تعزيز إزالة الغابات لأغراض الزراعة.
C) من خلال تجاهل تأثيرات تغير المناخ على الزراعة.
D) من خلال زيادة الاعتماد على المحاصيل التي تتطلب كميات كبيرة من المياه.
- 7. لماذا تعتبر الأمن الغذائي مهمة للصحة العامة؟
A) لتعزيز برامج إنقاص الوزن.
B) لزيادة تكاليف الرعاية الصحية.
C) لمنع سوء التغذية والمشاكل الصحية المرتبطة به.
D) لتشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
- 8. ما هو دور الحكومة في ضمان الأمن الغذائي؟
A) التحكم في أسعار الوجبات السريعة.
B) تشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
C) تقديم المساعدات الغذائية الطارئة فقط.
D) تطبيق سياسات لتعزيز الوصول إلى الأطعمة المغذية لجميع المواطنين.
- 9. ما المقصود بمصطلح "المنطقة المحرومة من الغذاء"؟
A) واحة غنية بموارد الغذاء.
B) مجتمع يضم الكثير من خيارات الوجبات السريعة.
C) منطقة ذات وصول محدود إلى الأطعمة بأسعار معقولة ومغذية.
D) صحراء تتكون من مواد غذائية.
- 10. ما هي العواقب المحتملة لسوء التغذية المزمن في مرحلة الطفولة المبكرة؟
A) تحسين مقاومة الأمراض.
B) تعزيز المهارات الاجتماعية.
C) زيادة القوة البدنية والقدرة على التحمل.
D) عيوب في التطور المعرفي.
- 11. ما هي تبعيات انعدام الأمن الغذائي على العلاقات بين الأشخاص؟
A) يؤدي إلى زيادة التماسك الاجتماعي.
B) إنه يعزز الروابط الأسرية.
C) لا يؤثر على العلاقات بين الأشخاص.
D) إنه يتسبب في انقسامات في العلاقات بين الأشخاص.
- 12. ما هو العدد التقديري للأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي بدرجة متوسطة أو شديدة في عام 2024؟
A) 3.0 مليار
B) 1.5 مليار
C) 500 مليون
D) حوالي 2.3 مليار
- 13. أي المناطق تتأثر بشكل أكبر بمشكلة نقص الغذاء، المناطق الريفية أم المناطق الحضرية؟
A) المناطق الريفية
B) المناطق الضواهرية
C) المناطق الحضرية
D) كلا النوعين من المناطق متأثران بنفس القدر.
- 14. أي الفئات السكانية هي الأكثر تضررًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) الأطفال دون سن الخامسة
B) النساء
C) كبار السن
D) الرجال
- 15. منظمة أي منها طورت مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي (FIES)؟
A) منظمة الصحة العالمية (WHO)
B) منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)
C) صندوق الأمم المتحدة للأطفال (اليونيسف)
D) برنامج الأغذية العالمي (WFP)
- 16. ما هي أداة القياس التي تسجل تجارب الحرمان الغذائي في الأسر؟
A) مؤشر استراتيجيات التكيف
B) مقياس الجوع الأسري
C) مقياس تجارب انعدام الأمن الغذائي
D) مقياس تنوع النظام الغذائي الأسري
- 17. كم عدد الأشخاص الذين قُدر أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2020؟
A) 780 مليون شخص
B) 650 مليون شخص
C) 928 مليون شخص
D) مليار شخص
- 18. ما هو مدى انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد في أفريقيا في عام 2023؟
A) 30.0%
B) 70.0%
C) 45.5%
D) 58.0%
- 19. ما هو الحدث العالمي الذي ساهم بشكل كبير في زيادة معدلات الجوع في السنوات الأخيرة؟
A) الاحتباس الحراري
B) صعود وسائل التواصل الاجتماعي
C) جائحة كوفيد-19
D) الأزمة المالية العالمية لعامي 2008-2009
- 20. بمقدار كم زاد عدد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية على مستوى العالم من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) 200 مليون شخص
B) 100 مليون شخص
C) 500 مليون شخص
D) 320 مليون شخص
- 21. أي منطقة شهدت أكبر زيادة في معدلات الجوع من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) أوروبا
B) أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي
C) آسيا
D) أفريقيا
- 22. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد على مستوى العالم في عام 2024؟
A) 32.0%
B) 30.5%
C) 28.0%
D) 25.0%
- 23. ما هي النسبة المئوية من سكان العالم الذين يعيشون على دخل قدره 1.90 دولار أمريكي أو أقل في اليوم؟
A) نصف السكان
B) حوالي عُشر السكان
C) ربع السكان
D) خمس السكان
- 24. كم عدد الأشخاص الذين تأثروا بالجوع الحاد في عام 2023 وفقًا للتقرير العالمي حول الأزمات الغذائية؟
A) 400 مليون شخص
B) حوالي 282 مليون شخص
C) 200 مليون شخص
D) 350 مليون شخص
- 25. وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، ما هي النسبة المئوية للأطفال الذين يعيشون في أسر تعاني من انعدام الأمن الغذائي والذين يعانون هم أيضًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 75%
B) 25%
C) 50%
D) 10%
- 26. ما هي النسبة العالمية المقدرة للنساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و 49 عامًا واللائي يعانين من فقر الدم، وفقًا لتقرير SOFI لعام 2021؟
A) 19.5%
B) 35.2%
C) 29.9%
D) 40.3%
- 27. ما هي النسبة المئوية للأسر التي لديها أطفال أقل من 18 عامًا والتي عانت من نقص الغذاء في عام 2016؟
A) 10.5%
B) 25.4%
C) 20.5%
D) 16.5%
- 28. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية سجلت أعلى معدل لدرجة انعدام أمن الغذاء؟
A) الأسر الآسيوية.
B) الأسر متعددة الأعراق، والأسر التي تضم مواطنين أمريكيين من أصل أمريكي وأبيض.
C) الأسر السوداء.
D) الأسر الهسبانية.
- 29. ما هي النسبة المئوية للأطفال السود الذين تم تصنيفهم على أنهم يعانون من نقص في الحصول على الغذاء في الصف الثالث، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012؟
A) 5%
B) 13%
C) 15%
D) 8%
- 30. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية أو الإثنية التي سجلت أقل معدل لعدم الأمن الغذائي في الولايات المتحدة؟
A) الأسر الهسبانية
B) الأسر السوداء
C) الأسر التي تنتمي إلى السكان الأصليين في هاواي وجزر المحيط الهادئ
D) الأسر الآسيوية
- 31. ما هي النسبة المئوية للأطفال في الأسر التي تعاني من نقص الغذاء الذين يعانون من مستوى منخفض جدًا من الأمن الغذائي، وفقًا لتقرير لوزارة الزراعة الأمريكية؟
A) 20%
B) 5%
C) 15%
D) 10%
- 32. بمقدار كم زاد التفاوت بين الجنسين في الحصول على الغذاء من عام 2018 إلى عام 2019؟
A) لقد انخفض هذا التفاوت بشكل كبير.
B) ظل هذا التفاوت ثابتًا.
C) لم يحدث أي تغيير في هذا التفاوت.
D) لقد زاد هذا التفاوت، خاصةً في المستويات المتوسطة أو الشديدة.
- 33. ما هي النسبة المئوية للأسر الهسبانية التي عانت من انعدام الأمن الغذائي وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 23.3%
B) 16.9%
C) 8.0%
D) 5.4%
- 34. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي في جميع الأسر وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 23.3%
B) 5.4%
C) 11.1%
D) 8.0%
- 35. ما هو معدل انعدام الأمن الغذائي الشديد للأسر الآسيوية وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 1.6%
C) 11.3%
D) 8.0%
- 36. ما الذي تسبب في المجاعة المعروفة باسم "الهولودومور" وفقًا للسجلات التاريخية؟
A) السياسة الاقتصادية الشيوعية للاتحاد السوفيتي
B) الكوارث الطبيعية
C) انتشار الآفات
D) الغزو الأجنبي
- 37. من قال إن "لا يوجد شيء اسمه مشكلة غذائية غير سياسية"؟
A) أمارتا سين
B) كارل ماركس
C) جون ماينارد كينز
D) آدم سميث
- 38. ما هي الركيزة الإضافية التي أضافتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى الركائز الأصلية لمنظمة الصحة العالمية؟
A) استدامة
B) استقرار
C) إنتاج
D) وكالة
- 39. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة الذي ساهم في إحداث الثورة الخضراء؟
A) الوقود الأحفوري
B) الطاقة الشمسية
C) الطاقة الكهرومائية
D) طاقة الرياح
- 40. بأي نسبة زادت إنتاجية الحبوب العالمية بين عامي 1950 و 1984 نتيجة للثورة الخضراء؟
A) 150%
B) 200%
C) 250%
D) 300%
- 41. ما هي العملية التي تستخدم الغاز الطبيعي كمادة خام رئيسية لإنتاج الأمونيا المستخدمة في الأسمدة؟
A) عملية فيشر-تروبش
B) عملية أوستوالد
C) عملية التلامس
D) عملية هابر
- 42. ما هي النسبة التقريبية من إجمالي عدد السكان الذين يتلقون الغذاء نتيجة لاستخدام الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية؟
A) ثلث
B) ثلثان
C) حوالي النصف
D) ثلاثة أرباع
- 43. ما هو التغيير التنظيمي المقترح للمساعدة في توسيع السوق التجاري للبيض؟
A) تقييد صادرات البيض.
B) فرض ضرائب جديدة على مبيعات البيض.
C) إلغاء القيود التنظيمية غير الضرورية.
D) زيادة المتطلبات التنظيمية.
- 44. ما هي العوامل الرئيسية التي ساهمت في انعدام الأمن الغذائي في 18 دولة في عام 2023؟
A) جائحات الأوبئة
B) الركود الاقتصادي
C) عدم الاستقرار السياسي
D) الأحداث المناخية المتطرفة
- 45. ما هي الأنشطة الاقتصادية التي قد يقوم بها الأفراد نتيجةً لعدم الأمن الغذائي؟
A) أنشطة محفوفة بالمخاطر مثل الدعارة.
B) المشاركة في الزراعة المجتمعية.
C) التطوع في بنوك الطعام.
D) زيادة في المدخرات والاستثمارات.
- 46. ما هو المصطلح الطبي المستخدم لوصف انخفاض حجم الجسم الناتج عن الجوع المزمن؟
A) تأخر النمو
B) السمنة
C) نحافة شديدة
D) نقص الوزن
- 47. بأي نسبة انخفضت نسبة انتشار التقزم بين الأطفال على مستوى العالم بين عامي 2000 و 2019؟
A) ثلثان
B) نصف
C) ربع
D) ثلث
- 48. ما هو التأثير المحتمل لجائحة كوفيد-19 على معدلات التقزم؟
A) قد تكون الأرقام أعلى حتى.
B) ستنخفض الأرقام.
C) سيصبح التقزم أقل أهمية.
D) لن يكون هناك أي تغيير في الأرقام.
- 49. ما هي الدولة التي ذكرتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) كمثال لدولة حققت هدف الألفية الخاص بمكافحة الجوع؟
A) بنغلاديش.
B) الهند.
C) البرازيل.
D) نيجيريا.
- 50. متى تم توقيع اتفاقية المساعدة الغذائية؟
A) أبريل 2012
B) يناير 2013
C) مايو 2012
D) سبتمبر 2022
- 51. ما هو مصدر الغذاء البديل المعروف بمقاومته للآفات والأمراض؟
A) الطحالب
B) القمح
C) الدجاج
D) اللحوم البقرية
- 52. ما هي النسبة المئوية للبروتين، بناءً على الوزن الجاف، التي يمكن للحشرات أن توفرها كمصدر للغذاء؟
A) 5-20%
B) 80-90%
C) 30-50%
D) 13-77%
- 53. أي منظمة أعلنت عن المساهمة بقيمة 2.9 مليار دولار لتعزيز الأمن الغذائي العالمي في سبتمبر 2022؟
A) برنامج الأغذية العالمي
B) الولايات المتحدة
C) الاتحاد الأوروبي
D) الأمم المتحدة
- 54. ما هي طريقة الزراعة التي تشتهر باستخدام كميات أقل بكثير من المياه والأراضي مقارنة بالزراعة التقليدية؟
A) الزراعة المستدامة
B) الزراعة التقليدية
C) الزراعة في البيئات المتحكم بها
D) الزراعة العضوية
- 55. ما هي النسبة المئوية للأسر الأسترالية التي تم الإبلاغ عنها على أنها تعاني من انعدام الأمن الغذائي في عام 2012؟
A) 11.9%
B) 27.6%
C) 1.5%
D) 4%
- 56. ما هي النسبة المئوية لسكان البرازيل الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2022؟
A) 8%
B) 5.3%
C) 1.2%
D) 4.1%
- 57. ما هي المبادرة التي أطلقها شي جين بينغ لمعالجة مشكلة هدر الطعام؟
A) قانون الأمن الغذائي
B) حملة "الطبق النظيف"
C) برنامج "لا جوع
D) مبادرة "الطبق الأخضر"
- 58. ما هي النسبة المئوية للأسر في جمهورية الكونغو الديمقراطية التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 80%
B) 33%
C) 60%
D) 50%
- 59. في أي جزء من جمهورية الكونغو الديمقراطية تعاني ما يقرب من 60٪ من الأسر من انعدام الأمن الغذائي؟
A) المحافظات الشرقية
B) المحافظات الغربية
C) المحافظات الشمالية
D) المحافظات الجنوبية
- 60. ما هو الحدث الذي فاقم من حالة انعدام الأمن الغذائي في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) الحروب الكونغولية (1996-1998؛ 1998-2003)
B) الحرب الأهلية السودانية
C) إبادة جماعية في رواندا
D) الحرب الأهلية في سيراليون
- 61. ما هي النسبة المئوية لسكان جمهورية الكونغو الديمقراطية الذين كانوا يعيشون تحت خط الفقر في عام 2002؟
A) 80%
B) 90%
C) 60%
D) 70%
- 62. ما هو معدل سوء التغذية المزمن لدى الأطفال دون سن الخامسة في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) 30%
B) 50%
C) أكثر من 45%
D) 25%
- 63. ما هو المصدر الرئيسي للبروتين في العديد من المناطق الحضرية في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) الأسماك من الأنهار المحلية
B) لحوم الحيوانات البرية
C) منتجات اللحوم المستوردة
D) البقوليات والفاصوليا
- 64. ما هي النسبة المتوقعة من السكان الباكستانيين الذين تم تحليل بياناتهم والذين من المرجح أن يعانوا من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد بين شهري نوفمبر 2023 ويناير 2024؟
A) 35%
B) 29%
C) 32%
D) 25%
- 65. ما هو مقدار انخفاض إنتاج القمح في سوريا بسبب الجفاف الذي حدث في عام 2025؟
A) 10%
B) 60%
C) 40%
D) 20%
- 66. ما هي الكارثة الطبيعية التي تفاقمت في عام 2023 من مشكلات انعدام الأمن الغذائي في سوريا؟
A) فيضان
B) زلزال
C) تسونامي
D) ثوران بركاني
- 67. ما هي النسبة المئوية للعائلات في النظام البيئي المرتبط بالمستنقعات في أوغندا والتي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 60%
B) 50%
C) 93%
D) 75%
- 68. ما هو تأثير انعدام الأمن الغذائي على انتقال فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز) في أوغندا؟
A) لا يوجد تأثير
B) تأثير محايد
C) تأثيرات إيجابية
D) تأثيرات سلبية
- 69. ما هي النسبة المئوية لسكان اليمن المتأثرين بتدهور القطاع الزراعي؟
A) 30%
B) 60%
C) 17%
D) 53%
- 70. في أي سنة أقرت الأمم المتحدة الحق في الغذاء في الإعلان العالمي لحقوق الإنسان؟
A) 1996
B) 2015
C) 2000
D) 1948
- 71. بأي عام تهدف أهداف التنمية المستدامة إلى القضاء على الجوع وتعزيز الزراعة المستدامة؟
A) 2015
B) 2025
C) 2030
D) 2040
|