A) موز
B) برتقال
C) تفاح
D) عنب

A) المناخ الاستوائي
B) المناخ الصحراوي
C) المناخ المعتدل (مثل مناخ البحر الأبيض المتوسط)
D) المناخ القطبي

A) الإمساك بالحيوانات البرية.
B) نحت التماثيل.
C) حفر الخنادق.
D) تقليم الأجزاء الزائدة من الكرمة لتحسين جودة العنب.

A) تجميد النبيذ لإنتاج نبيذ الثلج.
B) حرق أغصان العنب لإضافة نكهة دخانية.
C) هي العملية التي تحول فيها الخميرة السكريات إلى كحول.
D) تلوين النبيذ باستخدام أصباغ غذائية.

A) نبيذ وردي
B) نبيذ فوار
C) نبيذ أبيض
D) نبيذ أحمر

A) شريحة لحم
B) آيس كريم
C) سلطة
D) سوشي

A) آلة موسيقية.
B) نوع من أطباق المأكولات البحرية.
C) نبيذ مصنوع من نوع واحد من العنب.
D) نبتة صغيرة تستخدم للزينة.

A) الفراش
B) الخنفساء
C) ديدان الأرض
D) حشرة الفيلوكسيرا

A) إدارة الآفات
B) علم البستنة
C) عنب الكرمة (Vitis vinifera)
D) زراعة الكروم

A) أوروبا
B) أمريكا الشمالية
C) القارة القطبية الجنوبية (أنتاركتيكا)
D) آسيا

A) حوض نهر الغانج، الهند
B) الساحل المتوسطي لإسبانيا
C) كهف أريني-1 في أرمينيا
D) وادي النيل، مصر

A) الساق
B) الجذور
C) الأوراق
D) السيقان المتسلقة

A) من 10 إلى 15%
B) من 25 إلى 35%
C) من 5 إلى 20%
D) من 30 إلى 40%

A) السيقان المتشعبة
B) الجذور الجانبية
C) العناقيد
D) الفروع

A) امتصاص العناصر الغذائية.
B) نمو البذور.
C) عملية التلقيح.
D) تكوين اللون والشكل العام.

A) إنها تحمي من الانخفاضات الحادة في درجات الحرارة في الليل.
B) إنها تقلل من مستويات الرطوبة.
C) إنها تزيد من ملوحة التربة.
D) إنها تقلل من تعرض النباتات لأشعة الشمس.

A) 12000 سنة
B) 8000 سنة
C) 10000 سنة
D) 5000 سنة

A) يمتص ضوء الشمس.
B) ينتج البذور.
C) يربط الثمرة بالساق الرئيسي.
D) يخزن العناصر الغذائية.

A) من 25 إلى 35 درجة مئوية
B) من 20 إلى 30 درجة مئوية
C) من 5 إلى 15 درجة مئوية
D) من 10 إلى 20 درجة مئوية (من 50 إلى 68 فهرنهايت)

A) تجاهل وجود الآفات.
B) تشجيع نمو الآفات.
C) مراقبة والسيطرة على الآفات.
D) استخدام المبيدات الحشرية فقط خلال موسم الحصاد.

A) تخزين العناصر الغذائية.
B) امتصاص الماء.
C) عملية التمثيل الضوئي والنقل (إخراج الماء).
D) مكافحة الآفات.

A) إنها تزيد من خطر الصقيع.
B) إنها تطلق الحرارة المخزنة لتسخين النباتات ليلاً.
C) إنها تقلل من تعرض التربة لأشعة الشمس.
D) إنها تتسبب في انجراف التربة.

A) الاعتماد فقط على الأمطار الطبيعية.
B) إدارة إمدادات المياه لأشجار العنب.
C) استخدام كميات كبيرة من المياه لتحقيق نمو أسرع.
D) تجاهل أنماط الأمطار.

A) تجاهل نضج العنب.
B) مراقبة تطور خصائص الثمار.
C) الانتظار حتى الوصول إلى أقصى نسبة من السكر بغض النظر عن العوامل الأخرى.
D) الحصاد بناءً على التقاليد فقط.

A) البيئة (Environment)
B) تيروار (Terroir)
C) المناخ الدقيق (Microclimate)
D) النظام البيئي (Ecosystem)

A) 1600-1800 ساعة
B) 1300-1500 ساعة
C) 1000-1200 ساعة
D) 900-1100 ساعة

A) ارتفاع مستويات السكر في العنب.
B) قد تتضرر المحاصيل.
C) تحسين مقاومة الأمراض.
D) زيادة الحموضة في العنب.

A) التغطية والتقليم.
B) الأسمدة والمبيدات الحشرية.
C) سخانات أو مراوح كبيرة.
D) أنظمة الري.

A) يمكن أن تكون هذه الحلول مكلفة.
B) إنها تقلل من جودة العنب.
C) إنها تتسبب في انجراف التربة.
D) إنها تزيد من خطر تلف المحاصيل بسبب الصقيع.

A) 100-110 أيام
B) حوالي 150-160 يومًا
C) 250-260 يومًا
D) 200-210 يومًا

A) التهوية
B) الخصوبة
C) تصريف المياه
D) القوام

A) البياض الدقيقي (Powdery mildew)
B) تضخم الثمار (Millerandage)
C) البياض الزغبي (Downy mildew)
D) تأثر الأزهار (Coulure)

A) رش مبيد النحاس الكبريتي.
B) تطبيق سماد نيتروجيني.
C) تقليم الأوراق المصابة.
D) استخدام السماد العضوي.

A) فيروس فانليف (Fanleaf virus)
B) فطر بيرونوسبورا (Peronospora)
C) حشرة الفيلوكسيرا (Phylloxera)
D) فطر إيريزيفا نيكاتور (Erysiphe necator)

A) فيروس فانون ليف
B) عفن مسحوقي
C) حشرة الفيلوكسيرا
D) عفن حبيبي

A) لا يوجد أي نصف كرة أرضية
B) النصف الجنوبي من الكرة الأرضية
C) كلا النصفين من الكرة الأرضية
D) النصف الشمالي من الكرة الأرضية

A) Erysiphe necator
B) Peronospora
C) فيروس الفانليف (Fanleaf virus)
D) Phylloxera

A) عفن البياض الحويصلي
B) حشرة الفيلوكسيرا
C) عفن البياض الزغبي
D) فيروس فانيليف

A) ريزلينغ.
B) "مزيج مختلط" (Gemischter Satz).
C) شاردونيه.
D) سوفينيون بلان.

A) توسكانا.
B) فيينا.
C) وادي ناابا.
D) بورديو.