A) ب. بوردو B) ج. بورجوندي C) د. وادي الرون D) أ. شامبانيا
A) د. بينو نوار B) ب. كابيرنيه ساوفيجنون C) أ. شاردونيه D) ج. ميرلو
A) ج. النضوج B) أ. التخمير C) ب. التقطير D) د. الترشيح
A) ج. عملية التوضيح. B) ب. عملية التخمير الإضافي. C) أ. عملية الشابتليز. D) د. عملية التخمير المالولكتيكي.
A) أ. الأرجنتين B) ب. إيطاليا C) ج. إسبانيا D) د. أستراليا
A) أ. جِرينش B) ب. كابيرنيه سوڤينيون C) د. سيريه D) ج. ميرلو
A) ج. جرناش B) ب. سيريه C) أ. تيمبرانيلو D) د. زينفاندل
A) ج. عالم كيمياء النبيذ B) ب. منتج النبيذ C) أ. خبير نبيذ (سومليه) D) د. صانع براميل النبيذ
A) د. شامبانيا B) ج. توسكانا C) ب. بوردو D) أ. وادي ناپا
A) دراسة علم الأحياء الدقيقة. B) دراسة علم وظائف النبات. C) علم ودراسة النبيذ وعملية صناعة النبيذ. D) زراعة وحصاد العنب.
A) الكلمة الإيطالية 'vino' والتي تعني 'نبيذ'. B) الكلمة اللاتينية 'vitis' والتي تعني 'كرمة العنب'. C) تتكون الكلمة من الكلمة اليونانية 'oinos' والتي تعني 'نبيذ'، واللاحقة '-logia' والتي تعني 'علم أو دراسة'. D) الكلمة الفرنسية 'vin' والتي تعني 'نبيذ'.
A) علم صناعة النبيذ هو فرع من فروع البستنة، بينما علم زراعة العنب هو فرع من فروع علم صناعة النبيذ. B) علم صناعة النبيذ هو دراسة كيمياء النبيذ، بينما علم زراعة العنب هو دراسة تذوق النبيذ. C) علم صناعة النبيذ هو دراسة النبيذ وعملية صنعه، بينما علم زراعة العنب هو علم زراعة العنب ورعايته وحصاده. D) يركز علم صناعة النبيذ على علم وظائف النبات، بينما يركز علم زراعة العنب على علم الأحياء الدقيقة.
A) هو خبير في علم صناعة النبيذ والفنون والتقنيات المستخدمة في إنتاجه. B) هو خبير نبيذ متخصص في تقييم مذاق النبيذ. C) هو متخصص في زراعة الكروم. D) هو خبير نبيذ متخصص في إدارة الفنادق والمطاعم.
A) معهد ميلبورن للتكنولوجيا/جامعة لا ترو في ميلبورن، أستراليا. B) جامعة أدلايد في أدلايد، ولاية جنوب أستراليا. C) كلية كوينزلاند للتعليم السياحي المتعلق بالنبيذ في ستانثورب، ولاية كوينزلاند. D) جامعة تشارلز ستورت في واجا واجا، ولاية نيو ساوث ويلز.
A) المعهد الفيدرالي لريو غراندي دو سول في بينتو جونكالفس. B) الجامعة الفيدرالية بامبا في حرم دوم بيدريتو. C) جامعة هوينهيم في شتوتغارت، ألمانيا. D) جامعة بوردو في بوردو.
A) جامعة باليرمو في مارسالا، إيطاليا. B) جامعة بروك في سانت كاثرينز، أونتاريو، كندا. C) جامعة ريمس في ريمس، فرنسا. D) جامعة مونبلييه الأولى في مونبلييه، فرنسا.
A) معهد "أغرو مونبلييه"، قسم العنب والنبيذ، في مونبلييه. B) جامعة بورغونيا في ديجون. C) جامعة ريمس في ريمس. D) جامعة بوردو في بوردو.
A) المعهد الحكومي للتدريب والتجارب في زراعة العنب والفواكه في مدينة واينسبيرغ. B) جامعة هايلبرون للعلوم التطبيقية في مدينة هايلبرون. C) جامعة هوهنهايم في مدينة شتوتغارت، ولاية بادن-فورتمبيرغ. D) جامعة غايزنهايم في مدينة غايزنهايم، ولاية هيسن.
A) جامعة ترينتو في مدينة ترينتو، إيطاليا. B) جامعة بادوا في مدينة كونيليانو، إيطاليا. C) جامعة بولونيا في مدينة تشيزينا، إيطاليا. D) الجامعة العبرية في القدس، فرع ريشوت.
A) جامعة بادوا في كونجلانو. B) جامعة باليرمو في مارسالا. C) جامعة بولونيا في تشيزينا. D) جامعة كاتوليكا ديل ساكرو كوير في بياتشنزا.
A) ليما، أريكويبا، ترخيو B) بيورا، ترخيو، تشيكلايو C) أريكويبا، كوسكو، بونو D) ليما، إيكا، تشينشا
A) كوبر B) فيبيفا C) ماريبور D) ليوبليانا
A) شانجينز - نيون B) معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في زيورخ C) جامعة جنيف D) جامعة لوزان
A) جامعة لا ريوخا B) جامعة روڤيرا وإفيرجيلي C) جامعة فالنسيا D) جامعة قادس
A) باث B) إيست ساسكس C) أكسفورد D) لندن
A) ألبرتو أنتونيني B) كيث والاس C) زلما لونج D) ميشيل رولاند
A) هيرمان ياغر B) جاستن ماير C) ميغيل براسكو D) كاثي كوريسون
A) فيلا ريال B) بورتو C) إيفورا D) لشبونة
A) ميغيل أ. توريس B) ميشيل رولاند C) كارول شيلتون D) ألبرتو أنتونيني
A) كلية بلومبتون B) جامعة كامبريدج C) جامعة أكسفورد D) معهد الإمبراطوري بلندن
A) جامعة ليما B) الجامعة الكاثوليكية البابوية في بيرو C) الجامعة الوطنية سان ماركوس D) جامعة سان خوان باوتيستا الخاصة
A) ميغيل براسكو B) ألبرتو أنتونيني C) ميشيل رولاند D) هيرمان مولر (توروغاو)
A) سانت لويس، ولاية ميسوري B) كولومبيا، ولاية ميسوري C) سبرينغفيلد، ولاية ميسوري D) كانساس سيتي، ولاية ميسوري
A) ألبرتو أنتونيني B) كيث والاس C) كاثي كوريسون D) ميشيل رولاند
A) ميشيل رولاند B) ميغيل براسكو C) ماكس ليجلي D) ألبرتو أنتونيني
A) جامعة لا ريوخا B) جامعة روڤيرا وإي فيرجيلي C) جامعة غرناطة D) جامعة قادس
A) كيث والاس B) توماس فولني مونسون C) ألبرتو أنتونيني D) ميشيل رولاند
A) جامعة لشبونة B) جامعة بورتو C) جامعة إيفورا D) جامعة ترأس مونتس وألتو دورو
A) كلية ألان هانكوك B) جامعة سونوما الحكومية C) جامعة كاليفورنيا، ديفيس D) جامعة كاليفورنيا التقنية الحكومية |