![]()
A) بروفانس B) بريتاني C) نورماندي D) سافوا
A) خبز B) سلق C) شوي D) قلي
A) مطعم صيني B) مطعم مكسيكي C) مطعم تقليدي من منطقة سافوا D) مطعم إيطالي
A) ساخنة وطرية. B) مجمدة. C) بعد إعادة تسخينها. D) باردة ومن يوم.
A) صلب B) ناعم C) شمعي D) هش
A) قطع لحم الخنزير المقدد (بيكون) B) دجاج C) نقانق D) لحم بقري مفروم
A) فلفل أسود B) قرفة C) كمون D) زعتر
A) من منطقة بروفانس في جنوب فرنسا B) من منطقة نورماندي في شمال فرنسا C) من منطقة سافوا في جبال الألب الفرنسية D) من منطقة بريتاني في شمال غرب فرنسا
A) جبنة بري B) جبنة كاممبير C) جبنة ريبلشون D) جبنة روكفور
A) خل التفاح B) خل النبيذ الأحمر C) قليل من النبيذ الأبيض D) خل البلسميك
A) الكتالونية B) الأرپيتانية C) الأوكتانية D) البريتونية
A) دوب B) بويابيس C) راتاتوي D) بيلا
A) وعاء طويل المقبض يُستخدم لطهي طبق "بيلا". B) نوع من الجبن. C) رقصة تقليدية. D) تقنية طهي.
A) 1805 B) 2005 C) 1705 D) 1905
A) نقابة "ريبلوشون" المهنية المشتركة B) جمعية صانعي الجبن الفرنسيين C) المجلس الوطني لأسماء الأصول D) الاتحاد الفرنسي للطبخ
A) كيش لورين B) ديك بصلصة النبيذ الأحمر C) كروزيفليت D) دجاج بصلصة النبيذ الأبيض
A) جبنة غرويير B) جبنة إمنتال C) جبنة موربييه D) جبنة تشيدر
A) موربيديل B) موربيفليه C) فطيرة موربييه D) موربييه جرين |