ThatQuiz مكتبة الاختبار قم بإجراء هذا الاختبار الآن
سمك التونة - اختبار
أسهم بواسطة: Borowska
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) أونكورينخوس
B) ثونوس
C) سالمو
D) سكومبريدي
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الشول
B) تونة الزعنفة الصفراء
C) تونة الزعنفة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) طحالب بحرية
C) أسماك
D) روبيان البحر
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الهندي
B) المحيط الهادئ
C) المحيط الأطلسي
D) المحيط الجنوبي
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) كاروتين
B) هيموجلوبين
C) ميوجلوبين
D) كلوروفيل
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) الولايات المتحدة
B) إيطاليا
C) أستراليا
D) اليابان
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) فيتامين سي
B) الحديد
C) أحماض أوميغا 3 الدهنية
D) الكالسيوم
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الصفراء
C) تونة الزرقاء
D) تونة السكيبجاك
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) الفقمات
B) أسماك القرش
C) سلاحف البحر
D) الدلافين
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك الطويلة
B) الصيد بالشباك المحيطة
C) الصيد بالصنارة المتحركة
D) الصيد بالشباك الجرّارية
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة الصفراء
B) تونة الألبكور
C) تونة القاروص
D) تونة الزرقاء
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) إزالة الدهون
B) إزالة الملح
C) التحلل
D) إزالة الجليد
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) تايلاند
B) إسبانيا
C) الولايات المتحدة
D) الفلبين
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) مراهق
B) صغير
C) صغير
D) طفل
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) المحيطات المفتوحة
B) المصبات النهرية
C) الشعاب المرجانية
D) الخنادق البحرية العميقة
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الزئبق
B) الرصاص
C) الزرنيخ
D) الكادميوم
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) سلمونيدي (Salmonidae)
B) سكومبريدي (Scombridae)
C) كلوبيدي (Clupeidae)
D) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التخليل
B) التجميد
C) التعبئة والتغليف
D) التجفيف
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) تونة
B) سمك
C) سلمون
D) جمبري
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) تيمبورا
B) ساسيمي
C) ميسو
D) ماغورو
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) الطهي في الميكروويف
B) الشوي
C) السلق
D) القلي العميق
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 20
B) 25
C) 10
D) 15
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
B) 4.6 متر (15 قدمًا)
C) 5.5 متر (18 قدمًا)
D) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 684 كجم (1,508 رطل)
B) 900 كجم (1,984 رطل)
C) 500 كجم (1,102 رطل)
D) 800 كجم (1,764 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
B) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
C) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
D) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) اللاتينية: piscis
B) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
C) الفرنسية: thon
D) اليونانية: thýnnos
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) بيلاجيك
B) ثونوس
C) تونّي
D) سكومبر
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) طائر المحيط
B) دجاج البحر
C) دجاجة بحرية
D) شرائح سمك
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Allothunnus
B) Katsuwonus
C) Auxis
D) Euthynnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 50 سم (1.6 قدم)
B) 70 سم (2.3 قدم)
C) 60 سم (1.9 قدم)
D) 80 سم (2.6 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 1.8 كجم (4 أرطال)
B) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
C) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
D) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للاندفاع، للتحرك بسرعة
B) للسباحة ببطء
C) للغوص في الأعماق
D) للطفو بلطف
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 1.5 متر (4.9 قدم)
B) 2.5 متر (8.2 قدم)
C) 2 متر (6.6 قدم)
D) 3 أمتار (9.8 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 50 عامًا
B) 30 عامًا
C) 60 عامًا
D) 40 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) عشرة
B) سبعة
C) تسعة
D) خمسة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 2005
B) 1987
C) 1999
D) 2010
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
B) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
C) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
D) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) مستطيل
B) مربع
C) منحني (مثل الهلال)
D) مثلث
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
B) خلف الزعانف الصدرية.
C) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
D) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التلوين المشتت
B) التظليل المعاكس
C) التمويه بالأشكال والأنماط
D) المحاكاة
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أزرق داكن معدني
B) أحمر فاتح
C) أخضر
D) بني
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
B) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
C) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
D) زعانف رأسية مزدوجة.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
B) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
C) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
D) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
B) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
C) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
D) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
B) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
C) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
D) الصندوق العالمي للحياة البرية
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
B) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
C) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
D) شباك الجر (شبكات الحصار)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 70 بالمئة
B) 50 بالمئة
C) 60 بالمئة
D) 40 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2013
B) 2012
C) 2014
D) 2011
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية مين
B) ولاية فلوريدا
C) ولاية ماساتشوستس
D) ولاية كاليفورنيا
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) أقل من 5000 دولار.
B) 7500 دولار.
C) 3000 دولار.
D) 10000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
B) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
C) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
D) طريقة الألواح (Almadraba)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) المدراقة
B) بالسترينة
C) بانزارانا
D) تونارا
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) الصيد باستخدام العصا والخيط
B) صيد الأسماك الضخمة
C) تربية سمك التونة
D) جهاز تجميع الأسماك
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) البحث عن مجموعات من الدلافين.
B) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
C) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
D) تربية أسماك التونة.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
B) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
C) جرينبيس (Greenpeace)
D) أوشانا (Oceana)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) إسبانيا
B) اليابان
C) هاواي
D) أستراليا
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2010
B) 2005
C) 2007
D) 1999
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) تايم
B) ناشيونال جيوغرافيك
C) ساينتيفيك أمريكان
D) نيتشر
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الألبكور
B) تونة السكيبجاك
C) تونة الزرقاء
D) تونة الجلدة الصفراء
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الرأس
B) الذيل
C) البطن
D) الزعانف الظهرية
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أوائل الستينيات
B) أوائل الثلاثينيات
C) أواخر الأربعينيات
D) منتصف الخمسينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) استهلاك بشري
B) علف للحيوانات
C) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
D) مكملات زيت السمك
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) الولايات المتحدة
B) أستراليا
C) اليابان
D) إسبانيا
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 35%
B) 15%
C) 20%
D) 29%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) فيتامين د
B) الكربوهيدرات
C) الفوسفور
D) البروتين
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) إدارة الغذاء والدواء
B) اتحاد المستهلكين
C) جمعية الأطباء الأمريكية
D) وكالة حماية البيئة
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) تركيز متساوٍ
B) تناسب طردي
C) علاقة عكسية
D) لا توجد علاقة
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.