- 1. يشير الأمن الغذائي إلى توافر الغذاء وسهولة الوصول إليه وبأسعاره المعقولة لجميع الأفراد. وهو يشمل القدرة على الحصول على نظام غذائي كافٍ ومغذي يلبي الاحتياجات الغذائية والتفضيلات للحياة النشطة والصحية. الأمن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة العامة، وغالبًا ما يتأثر بعوامل مثل مستوى الدخل، وأنظمة توزيع الغذاء، وإنتاجية الزراعة، والصدمات الخارجية مثل الكوارث الطبيعية أو النزاعات. يتطلب تحقيق الأمن الغذائي مجموعة من السياسات والبرامج التي تعزز الإنتاج الغذائي المستدام، وتوزيع الغذاء العادل، وتحسين الوصول إلى الأطعمة المغذية للفئات السكانية الضعيفة. ما هو معنى الأمن الغذائي؟
A) تناول الأطعمة العضوية فقط.
B) توفير كميات كافية وآمنة ومغذية من الطعام لجميع الأفراد.
C) تقييد الوصول إلى الغذاء لمجموعات معينة.
D) امتلاك مخزون كبير من الأطعمة غير الصحية.
- 2. أي مما يلي يعتبر عاملاً يساهم في انعدام الأمن الغذائي؟
A) الطلب الاستهلاكي المرتفع
B) الإنتاج الغذائي المفرط
C) الفقر
D) اللوائح الحكومية الصارمة
- 3. ما هي السيادة الغذائية؟
A) الاعتماد فقط على استهلاك الأطعمة المنتجة في البلد الذي يقيم فيه الشخص.
B) حق الأفراد والمجتمعات في التحكم في أنظمتهم الغذائية الخاصة بهم.
C) تبرع الطعام الفائض للجمعيات الخيرية.
D) شبكة توزيع غذائي تسيطر عليها الحكومة.
- 4. ما هو دور المنظمات غير الحكومية في معالجة قضية الأمن الغذائي؟
A) تقديم المساعدات والموارد والدعم للمجتمعات التي تعاني من نقص الغذاء.
B) معارضة مبادرات الأمن الغذائي.
C) تشجيع استهلاك الوجبات السريعة.
D) استغلال نقص الغذاء لتحقيق الربح.
- 5. كيف يؤثر تغير المناخ على الأمن الغذائي؟
A) من خلال التأثير على إنتاج وتوزيع الغذاء.
B) من خلال تحسين تقنيات الزراعة.
C) من خلال تقليل عدد السكان.
D) من خلال زيادة دخل الناس.
- 6. كيف يمكن للزراعة المقاومة للمناخ أن تساهم في الأمن الغذائي؟
A) من خلال التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة لضمان إنتاج غذائي مستدام.
B) من خلال زيادة الاعتماد على المحاصيل التي تتطلب كميات كبيرة من المياه.
C) من خلال تعزيز إزالة الغابات لأغراض الزراعة.
D) من خلال تجاهل تأثيرات تغير المناخ على الزراعة.
- 7. لماذا تعتبر الأمن الغذائي مهمة للصحة العامة؟
A) لمنع سوء التغذية والمشاكل الصحية المرتبطة به.
B) لتشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
C) لزيادة تكاليف الرعاية الصحية.
D) لتعزيز برامج إنقاص الوزن.
- 8. ما هو دور الحكومة في ضمان الأمن الغذائي؟
A) تقديم المساعدات الغذائية الطارئة فقط.
B) التحكم في أسعار الوجبات السريعة.
C) تشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
D) تطبيق سياسات لتعزيز الوصول إلى الأطعمة المغذية لجميع المواطنين.
- 9. ما المقصود بمصطلح "المنطقة المحرومة من الغذاء"؟
A) مجتمع يضم الكثير من خيارات الوجبات السريعة.
B) واحة غنية بموارد الغذاء.
C) منطقة ذات وصول محدود إلى الأطعمة بأسعار معقولة ومغذية.
D) صحراء تتكون من مواد غذائية.
- 10. ما هي العواقب المحتملة لسوء التغذية المزمن في مرحلة الطفولة المبكرة؟
A) زيادة القوة البدنية والقدرة على التحمل.
B) عيوب في التطور المعرفي.
C) تعزيز المهارات الاجتماعية.
D) تحسين مقاومة الأمراض.
- 11. ما هي تبعيات انعدام الأمن الغذائي على العلاقات بين الأشخاص؟
A) إنه يتسبب في انقسامات في العلاقات بين الأشخاص.
B) لا يؤثر على العلاقات بين الأشخاص.
C) إنه يعزز الروابط الأسرية.
D) يؤدي إلى زيادة التماسك الاجتماعي.
- 12. ما هو العدد التقديري للأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي بدرجة متوسطة أو شديدة في عام 2024؟
A) حوالي 2.3 مليار
B) 500 مليون
C) 3.0 مليار
D) 1.5 مليار
- 13. أي المناطق تتأثر بشكل أكبر بمشكلة نقص الغذاء، المناطق الريفية أم المناطق الحضرية؟
A) المناطق الضواهرية
B) المناطق الحضرية
C) المناطق الريفية
D) كلا النوعين من المناطق متأثران بنفس القدر.
- 14. أي الفئات السكانية هي الأكثر تضررًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) كبار السن
B) الأطفال دون سن الخامسة
C) الرجال
D) النساء
- 15. منظمة أي منها طورت مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي (FIES)؟
A) برنامج الأغذية العالمي (WFP)
B) منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)
C) منظمة الصحة العالمية (WHO)
D) صندوق الأمم المتحدة للأطفال (اليونيسف)
- 16. ما هي أداة القياس التي تسجل تجارب الحرمان الغذائي في الأسر؟
A) مقياس تجارب انعدام الأمن الغذائي
B) مقياس تنوع النظام الغذائي الأسري
C) مؤشر استراتيجيات التكيف
D) مقياس الجوع الأسري
- 17. كم عدد الأشخاص الذين قُدر أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2020؟
A) 928 مليون شخص
B) 780 مليون شخص
C) 650 مليون شخص
D) مليار شخص
- 18. ما هو مدى انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد في أفريقيا في عام 2023؟
A) 45.5%
B) 30.0%
C) 58.0%
D) 70.0%
- 19. ما هو الحدث العالمي الذي ساهم بشكل كبير في زيادة معدلات الجوع في السنوات الأخيرة؟
A) الاحتباس الحراري
B) الأزمة المالية العالمية لعامي 2008-2009
C) صعود وسائل التواصل الاجتماعي
D) جائحة كوفيد-19
- 20. بمقدار كم زاد عدد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية على مستوى العالم من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) 200 مليون شخص
B) 100 مليون شخص
C) 320 مليون شخص
D) 500 مليون شخص
- 21. أي منطقة شهدت أكبر زيادة في معدلات الجوع من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) آسيا
B) أوروبا
C) أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي
D) أفريقيا
- 22. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد على مستوى العالم في عام 2024؟
A) 28.0%
B) 25.0%
C) 30.5%
D) 32.0%
- 23. ما هي النسبة المئوية من سكان العالم الذين يعيشون على دخل قدره 1.90 دولار أمريكي أو أقل في اليوم؟
A) نصف السكان
B) خمس السكان
C) ربع السكان
D) حوالي عُشر السكان
- 24. كم عدد الأشخاص الذين تأثروا بالجوع الحاد في عام 2023 وفقًا للتقرير العالمي حول الأزمات الغذائية؟
A) 350 مليون شخص
B) حوالي 282 مليون شخص
C) 200 مليون شخص
D) 400 مليون شخص
- 25. وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، ما هي النسبة المئوية للأطفال الذين يعيشون في أسر تعاني من انعدام الأمن الغذائي والذين يعانون هم أيضًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 25%
B) 10%
C) 50%
D) 75%
- 26. ما هي النسبة العالمية المقدرة للنساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و 49 عامًا واللائي يعانين من فقر الدم، وفقًا لتقرير SOFI لعام 2021؟
A) 29.9%
B) 35.2%
C) 40.3%
D) 19.5%
- 27. ما هي النسبة المئوية للأسر التي لديها أطفال أقل من 18 عامًا والتي عانت من نقص الغذاء في عام 2016؟
A) 25.4%
B) 20.5%
C) 10.5%
D) 16.5%
- 28. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية سجلت أعلى معدل لدرجة انعدام أمن الغذاء؟
A) الأسر متعددة الأعراق، والأسر التي تضم مواطنين أمريكيين من أصل أمريكي وأبيض.
B) الأسر الآسيوية.
C) الأسر الهسبانية.
D) الأسر السوداء.
- 29. ما هي النسبة المئوية للأطفال السود الذين تم تصنيفهم على أنهم يعانون من نقص في الحصول على الغذاء في الصف الثالث، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012؟
A) 8%
B) 13%
C) 15%
D) 5%
- 30. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية أو الإثنية التي سجلت أقل معدل لعدم الأمن الغذائي في الولايات المتحدة؟
A) الأسر الهسبانية
B) الأسر الآسيوية
C) الأسر التي تنتمي إلى السكان الأصليين في هاواي وجزر المحيط الهادئ
D) الأسر السوداء
- 31. ما هي النسبة المئوية للأطفال في الأسر التي تعاني من نقص الغذاء الذين يعانون من مستوى منخفض جدًا من الأمن الغذائي، وفقًا لتقرير لوزارة الزراعة الأمريكية؟
A) 20%
B) 10%
C) 15%
D) 5%
- 32. بمقدار كم زاد التفاوت بين الجنسين في الحصول على الغذاء من عام 2018 إلى عام 2019؟
A) لم يحدث أي تغيير في هذا التفاوت.
B) لقد انخفض هذا التفاوت بشكل كبير.
C) ظل هذا التفاوت ثابتًا.
D) لقد زاد هذا التفاوت، خاصةً في المستويات المتوسطة أو الشديدة.
- 33. ما هي النسبة المئوية للأسر الهسبانية التي عانت من انعدام الأمن الغذائي وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 16.9%
C) 8.0%
D) 23.3%
- 34. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي في جميع الأسر وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 23.3%
B) 11.1%
C) 8.0%
D) 5.4%
- 35. ما هو معدل انعدام الأمن الغذائي الشديد للأسر الآسيوية وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 1.6%
C) 8.0%
D) 11.3%
- 36. ما الذي تسبب في المجاعة المعروفة باسم "الهولودومور" وفقًا للسجلات التاريخية؟
A) انتشار الآفات
B) الكوارث الطبيعية
C) السياسة الاقتصادية الشيوعية للاتحاد السوفيتي
D) الغزو الأجنبي
- 37. من قال إن "لا يوجد شيء اسمه مشكلة غذائية غير سياسية"؟
A) أمارتا سين
B) جون ماينارد كينز
C) آدم سميث
D) كارل ماركس
- 38. ما هي الركيزة الإضافية التي أضافتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى الركائز الأصلية لمنظمة الصحة العالمية؟
A) إنتاج
B) وكالة
C) استقرار
D) استدامة
- 39. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة الذي ساهم في إحداث الثورة الخضراء؟
A) الوقود الأحفوري
B) الطاقة الشمسية
C) الطاقة الكهرومائية
D) طاقة الرياح
- 40. بأي نسبة زادت إنتاجية الحبوب العالمية بين عامي 1950 و 1984 نتيجة للثورة الخضراء؟
A) 200%
B) 300%
C) 150%
D) 250%
- 41. ما هي العملية التي تستخدم الغاز الطبيعي كمادة خام رئيسية لإنتاج الأمونيا المستخدمة في الأسمدة؟
A) عملية هابر
B) عملية أوستوالد
C) عملية فيشر-تروبش
D) عملية التلامس
- 42. ما هي النسبة التقريبية من إجمالي عدد السكان الذين يتلقون الغذاء نتيجة لاستخدام الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية؟
A) ثلثان
B) حوالي النصف
C) ثلث
D) ثلاثة أرباع
- 43. ما هو التغيير التنظيمي المقترح للمساعدة في توسيع السوق التجاري للبيض؟
A) تقييد صادرات البيض.
B) إلغاء القيود التنظيمية غير الضرورية.
C) زيادة المتطلبات التنظيمية.
D) فرض ضرائب جديدة على مبيعات البيض.
- 44. ما هي العوامل الرئيسية التي ساهمت في انعدام الأمن الغذائي في 18 دولة في عام 2023؟
A) الركود الاقتصادي
B) جائحات الأوبئة
C) عدم الاستقرار السياسي
D) الأحداث المناخية المتطرفة
- 45. ما هي الأنشطة الاقتصادية التي قد يقوم بها الأفراد نتيجةً لعدم الأمن الغذائي؟
A) أنشطة محفوفة بالمخاطر مثل الدعارة.
B) المشاركة في الزراعة المجتمعية.
C) التطوع في بنوك الطعام.
D) زيادة في المدخرات والاستثمارات.
- 46. ما هو المصطلح الطبي المستخدم لوصف انخفاض حجم الجسم الناتج عن الجوع المزمن؟
A) نحافة شديدة
B) تأخر النمو
C) السمنة
D) نقص الوزن
- 47. بأي نسبة انخفضت نسبة انتشار التقزم بين الأطفال على مستوى العالم بين عامي 2000 و 2019؟
A) ثلثان
B) نصف
C) ربع
D) ثلث
- 48. ما هو التأثير المحتمل لجائحة كوفيد-19 على معدلات التقزم؟
A) قد تكون الأرقام أعلى حتى.
B) ستنخفض الأرقام.
C) لن يكون هناك أي تغيير في الأرقام.
D) سيصبح التقزم أقل أهمية.
- 49. ما هي الدولة التي ذكرتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) كمثال لدولة حققت هدف الألفية الخاص بمكافحة الجوع؟
A) نيجيريا.
B) الهند.
C) البرازيل.
D) بنغلاديش.
- 50. متى تم توقيع اتفاقية المساعدة الغذائية؟
A) سبتمبر 2022
B) يناير 2013
C) مايو 2012
D) أبريل 2012
- 51. ما هو مصدر الغذاء البديل المعروف بمقاومته للآفات والأمراض؟
A) الطحالب
B) اللحوم البقرية
C) القمح
D) الدجاج
- 52. ما هي النسبة المئوية للبروتين، بناءً على الوزن الجاف، التي يمكن للحشرات أن توفرها كمصدر للغذاء؟
A) 5-20%
B) 80-90%
C) 13-77%
D) 30-50%
- 53. أي منظمة أعلنت عن المساهمة بقيمة 2.9 مليار دولار لتعزيز الأمن الغذائي العالمي في سبتمبر 2022؟
A) الولايات المتحدة
B) الأمم المتحدة
C) برنامج الأغذية العالمي
D) الاتحاد الأوروبي
- 54. ما هي طريقة الزراعة التي تشتهر باستخدام كميات أقل بكثير من المياه والأراضي مقارنة بالزراعة التقليدية؟
A) الزراعة التقليدية
B) الزراعة في البيئات المتحكم بها
C) الزراعة المستدامة
D) الزراعة العضوية
- 55. ما هي النسبة المئوية للأسر الأسترالية التي تم الإبلاغ عنها على أنها تعاني من انعدام الأمن الغذائي في عام 2012؟
A) 11.9%
B) 4%
C) 1.5%
D) 27.6%
- 56. ما هي النسبة المئوية لسكان البرازيل الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2022؟
A) 8%
B) 1.2%
C) 4.1%
D) 5.3%
- 57. ما هي المبادرة التي أطلقها شي جين بينغ لمعالجة مشكلة هدر الطعام؟
A) برنامج "لا جوع
B) مبادرة "الطبق الأخضر"
C) حملة "الطبق النظيف"
D) قانون الأمن الغذائي
- 58. ما هي النسبة المئوية للأسر في جمهورية الكونغو الديمقراطية التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 60%
B) 33%
C) 50%
D) 80%
- 59. في أي جزء من جمهورية الكونغو الديمقراطية تعاني ما يقرب من 60٪ من الأسر من انعدام الأمن الغذائي؟
A) المحافظات الشرقية
B) المحافظات الغربية
C) المحافظات الجنوبية
D) المحافظات الشمالية
- 60. ما هو الحدث الذي فاقم من حالة انعدام الأمن الغذائي في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) إبادة جماعية في رواندا
B) الحرب الأهلية السودانية
C) الحرب الأهلية في سيراليون
D) الحروب الكونغولية (1996-1998؛ 1998-2003)
- 61. ما هي النسبة المئوية لسكان جمهورية الكونغو الديمقراطية الذين كانوا يعيشون تحت خط الفقر في عام 2002؟
A) 80%
B) 60%
C) 90%
D) 70%
- 62. ما هو معدل سوء التغذية المزمن لدى الأطفال دون سن الخامسة في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) أكثر من 45%
B) 50%
C) 25%
D) 30%
- 63. ما هو المصدر الرئيسي للبروتين في العديد من المناطق الحضرية في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) الأسماك من الأنهار المحلية
B) منتجات اللحوم المستوردة
C) البقوليات والفاصوليا
D) لحوم الحيوانات البرية
- 64. ما هي النسبة المتوقعة من السكان الباكستانيين الذين تم تحليل بياناتهم والذين من المرجح أن يعانوا من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد بين شهري نوفمبر 2023 ويناير 2024؟
A) 29%
B) 35%
C) 25%
D) 32%
- 65. ما هو مقدار انخفاض إنتاج القمح في سوريا بسبب الجفاف الذي حدث في عام 2025؟
A) 20%
B) 40%
C) 10%
D) 60%
- 66. ما هي الكارثة الطبيعية التي تفاقمت في عام 2023 من مشكلات انعدام الأمن الغذائي في سوريا؟
A) فيضان
B) زلزال
C) تسونامي
D) ثوران بركاني
- 67. ما هي النسبة المئوية للعائلات في النظام البيئي المرتبط بالمستنقعات في أوغندا والتي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 50%
B) 75%
C) 93%
D) 60%
- 68. ما هو تأثير انعدام الأمن الغذائي على انتقال فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز) في أوغندا؟
A) تأثيرات إيجابية
B) تأثيرات سلبية
C) تأثير محايد
D) لا يوجد تأثير
- 69. ما هي النسبة المئوية لسكان اليمن المتأثرين بتدهور القطاع الزراعي؟
A) 53%
B) 60%
C) 17%
D) 30%
- 70. في أي سنة أقرت الأمم المتحدة الحق في الغذاء في الإعلان العالمي لحقوق الإنسان؟
A) 1996
B) 1948
C) 2000
D) 2015
- 71. بأي عام تهدف أهداف التنمية المستدامة إلى القضاء على الجوع وتعزيز الزراعة المستدامة؟
A) 2015
B) 2025
C) 2030
D) 2040
|