الأطعمة التقليدية البولندية - اختبار
- 1. ما هو الطبق الوطني في بولندا؟
A) بيغوس
B) بييروغي
C) كوتليت شابيوفي
D) غولونكا
- 2. ما هي الحلوى البولندية التي تتكون من طبقات من العجين الهش والكريمة؟
A) باتشكي
B) شارلوت
C) ماكوفييتس
D) نابولينكا
- 3. ما هي الكلمة التي تصف النقانق البولندية التي تصنع عادةً من لحم الخنزير وتتبل بالثوم والفلفل؟
A) زرازي
B) كيلباسا
C) كوتليت شابيوي
D) بورشت
- 4. ما هو الاسم البولندي لـ "فطائر البطاطس"؟
A) زلابية (Kluski na parze)
B) زلابية سلوفاكية (Kluski śląskie)
C) كوبيتكا (Kopytka)
D) فطائر البطاطس (Placki ziemniaczane)
- 5. ما هو الطبق البولندي التقليدي الذي يعتبر نوعًا من اليخنة مصنوعًا من أنواع مختلفة من اللحوم (غالبًا لحم الخنزير أو اللحم البقري) والملفوف المخلل؟
A) فلاكي
B) بييروغي
C) تشيرنينا
D) بيغوس
- 6. ما هي الحلوى البولندية التي هي عبارة عن خبز مخمر حلو مملوء بمعجون بذور الخشخاش؟
A) باتشكي
B) سيرنيك
C) كريموفكا
D) ماكوفييتس
- 7. ما هو الاسم الذي يُعرف به الحساء البولندي التقليدي المصنوع من الشمندر؟
A) بارش
B) خلودنيك
C) زويورك
D) روسول
- 8. ما هي الأكلة البولندية التي تتكون عادةً من شرائح لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط؟
A) بلاكي زيمنياشانيه (فطائر بطاطس)
B) كوتليت شباووي (شرائح لحم خنزير مقلية)
C) غولومبي (لفائف الملفوف المحشوة)
D) كلوسكي شليانسكي (زلابية سيليزية)
|