ThatQuiz
مكتبة الاختبار
قم بإجراء هذا الاختبار الآن
كرواسون - اختبار
أسهم بواسطة:
Beck
1.
ما هي الكلمة الفرنسية التي تطلق على التقنية المستخدمة في صنع الكرواسون والتي تتضمن وضع طبقات من الزبدة في العجين؟
A) العجن
B) التخمير
C) التقشير
D) التخمير
2.
أي طاهٍ فرنسي يُنسب إليه أحيانًا أول وصفة للكرواسون الحديث؟
A) أوغست إسكوفييه
B) جوليا تشايلد
C) سيلفان كلوديوس غوي
D) ماري أنطوان كاريم
3.
ما هو نوع العجين الذي كان يستخدم في صنع الكيبرفل قبل ظهور عجين الكرواسون الحديث، الذي يعتمد على الخميرة ويتميز بطبقاته؟
A) عجين البف باستري
B) عجين الشو
C) بريوش
D) عجين الفطيرة
تم إنشاؤها باستخدام
That Quiz
— موقع توليد اختبار الرياضيات مع موارد لمجالات أخرى.