Beaufort (formage) - Qüestionari
  • 1. Quin tipus de formatge és Beaufort?
A) Formatge de llet d'ovella
B) Formatge de llet de búfala
C) Formatge de llet de vaca
D) Formatge de llet de cabra
  • 2. A quin país es produeix principalment el formatge Beaufort?
A) Alemanya
B) França
C) Suïssa
D) Itàlia
  • 3. En quin tipus de formatge es classifica el formatge Beaufort?
A) Formatge blau
B) Formatge semi tou
C) Formatge dur
D) Formatge suau
  • 4. De quina regió de França és el formatge Beaufort?
A) Savoia
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Bretanya
  • 5. En quin plat s'utilitza sovint el formatge Beaufort?
A) Quiche
B) samfaina
C) Baguette
D) Fondue
  • 6. Quin perfil de sabor s'associa habitualment amb el formatge Beaufort?
A) Fumat i dolç
B) Picant i picant
C) Nou i afruitat
D) Terrosa i boletaire
  • 7. Quin tipus de bacteris participen en la fermentació del formatge Beaufort?
A) Llevats
B) Bacteris de l'àcid làctic
C) Enterobacteris
D) Motlles
  • 8. El formatge Beaufort sovint es combina amb quina beguda?
A) Whisky
B) Vi blanc
C) Cervesa
D) Vi negre
  • 9. El formatge Beaufort és una Denominació d'Origen Protegida (DOP)?
A) Sí
B) Només en determinades regions
C) No es reconeix
D) No
  • 10. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Beaufort?
A) Hivern
B) Tardor
C) Estiu
D) Primavera
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.