ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Oeufs en meurette - Qüestionari
Oeufs en meurette
  • 1. Quin és l'ingredient principal d'Oeufs en meurette?
A) Pollastre
B) Carn de vedella
C) Peix
D) Ous
  • 2. Amb què s'elabora la salsa a Oeufs en meurette?
A) Vi negre
B) Vi blanc
C) Salsa de tomàquet
D) Crema
  • 3. Quina regió de França és famosa per Oeufs en meurette?
A) Bretanya
B) Borgonya
C) Normandia
D) Provença
  • 4. Com es guarneix tradicionalment Oeufs en meurette?
A) Amb julivert
B) Amb ratlladura de llimona
C) Amb flocs de xili
D) Amb formatge
  • 5. Amb què es serveixen tradicionalment els oeufs en meurette?
A) Pasta
B) Pa
C) Arròs
D) Patates
  • 6. Quina és la textura de la salsa a Oeufs en meurette?
A) Esponjosa
B) Gruixuda
C) Aquós
D) Runy
  • 7. Quin tipus d'ous s'utilitzen a Oeufs en meurette?
A) Ous remenats
B) Ous escalfats
C) Ous ferrats
D) Ous bullits
  • 8. Quin tipus de vi s'utilitza habitualment a Oeufs en meurette?
A) Chardonnay
B) Rosat
C) Xampany
D) Vi negre de Borgonya
  • 9. A quin tipus de cuina pertany el plat 'Oeufs en meurette'?
A) Italià
B) Burgundès
C) Francès
D) Espanyol
  • 10. On serveix tradicionalment els 'œufs en meurette' com a plat principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Torre Eiffel
C) Castell de Clos de Vougeot
D) Museu del Louvre
  • 11. En quins tipus d'esdeveniments se sol servir l'ou en salsa al Castell de Clos de Vougeot?
A) Esdeveniments esportius
B) Concerts
C) Reunions corporatives
D) Reunions i casaments
  • 12. Quina és una altra denominació per a la salsa meurette que s'utilitza en els 'Oeufs en meurette'?
A) Salsa beixamel
B) Salsa bourguignonne
C) Salsa velouté
D) Salsa de tomàquet
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.