ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage) - Qüestionari
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge dur
B) Formatge suau
C) Formatge blau
D) Formatge fresc
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) Itàlia
B) Suïssa
C) França
D) Espanya
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de vaca
B) Llet d'ovella
C) Llet de búfala
D) Llet de cabra
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Provença
B) Jura
C) Borgonya
D) Normandia
  • 5. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Plats d'arròs
B) Entrepans i hamburgueses
C) Pastissos i pastissos
D) Amanides i salses
  • 6. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Xocolata i caramel
B) Pasta i pa
C) Fruites i fruits secs
D) Gelat
  • 7. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium roqueforti
B) Penicillium camemberti
C) Aspergillus niger
D) Llençols de Brevibacterium
  • 8. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor de nou
B) Sabor agut a cheddar
C) Sabor blau suau
D) Sabor picant de cabra
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Cabres
B) Vaques
C) Porcs
D) Ovelles
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.