- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Normandia
D) Provença
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Cireres
C) Préssecs
D) Pomes
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Batedora de bescuit
C) Massa de pa
D) Pasta de full
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Xops
C) Dens
D) Escamosa
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Cafè
B) Té
C) Sidra
D) Vi negre
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Només llet
C) Rentat d'ou
D) Només mantega
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Aperitiu
B) Amanida
C) postres
D) Plat principal
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Salsa de xocolata
C) Sucre en pols
D) Formatge ratllat
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVII
B) segle XX
C) segle XVIII
D) segle XIX
|