ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Rouille de seiche - Qüestionari
  • 1. Quin ingredient s'utilitza principalment per fer rouille?
A) Llimona
B) Mantega
C) All
D) Tomàquet
  • 2. Amb què se serveix sovint la rouille?
A) Bistec
B) Amanida
C) Sopa de peix
D) Pasta
  • 3. Amb quina regió de França s'associa habitualment la rouille?
A) Normandia
B) Provença
C) Bretanya
D) Alsàcia
  • 4. Quin perfil de gust descriu millor la rouille?
A) Picant i all
B) Amarg i picant
C) agredolç
D) Salat i suau
  • 5. Què s'utilitza tradicionalment per barrejar els ingredients de la rouille?
A) Batedora
B) Processador d'aliments
C) Morter i morter
D) Batre
  • 6. Quin és sovint el líquid base per a les sopes servides amb rouille?
A) Brou de verdures
B) Brou de peix
C) Aigua
D) Brou de vedella
  • 7. Quina d'aquestes herbes s'inclou de vegades a la rouille?
A) farigola
B) Alfàbrega
C) julivert
D) Safrà
  • 8. Quin és l'objectiu principal de la rouille en un plat?
A) Per espessir la sopa
B) Per afegir sabor
C) Per refredar el plat
D) Per servir com a guarnició
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.