- 1. Quin és l'ingredient principal de Finocchi Gratinati?
A) Bròquil
B) Coliflor
C) Fonoll
D) pastanaga
- 2. Com es prepara normalment el fonoll abans de coure als Finocchi Gratinati?
A) A rodanxes
B) Picat
C) Sencer
D) Ratllat
- 3. Quin mètode de cocció s'utilitza per als Finocchi Gratinati?
A) Fregir
B) Bullint
C) Cocció al vapor
D) Cocció
- 4. Quina és una variació comuna de Finocchi Gratinati?
A) Servir-lo cru
B) Afegint panceta
C) Utilitzant moniatos
D) Ometent el formatge
- 5. Què s'afegeix al plat per a una cobertura cruixent de Finocchi Gratinati?
A) Civada
B) Fruits secs
C) Pa ratllat
D) Arròs
- 6. Pel que fa al contingut nutricional, el fonoll és una bona font de quin mineral?
A) Zinc
B) Potassi
C) Ferro
D) Calci
- 7. Quina herba s'utilitza sovint per guarnir Finocchi Gratinati?
A) farigola
B) Alfàbrega
C) julivert
D) Romaní
- 8. Quin és el suggeriment recomanat per servir Finocchi Gratinati?
A) Com a aperitiu
B) Com a postres
C) Com a plat principal
D) Com a guarnició
|