Fontina - Qüestionari
  • 1. De quin país prové el formatge Fontina?
A) Suïssa
B) França
C) Espanya
D) Itàlia
  • 2. Quina és la font principal de llet per a la fontina tradicional?
A) Llet de cabra
B) Llet de búfala
C) Llet d'ovella
D) Llet de vaca
  • 3. Quina regió d'Itàlia és famosa pel formatge Fontina?
A) Toscana
B) Piemont
C) Vall d'Aosta
D) Laci
  • 4. Quina és la textura del formatge Fontina?
A) Granular i granulós
B) Fibrós i masticable
C) Cremós i suau
D) Esmicolat i sec
  • 5. Quin perfil de sabor té el formatge Fontina?
A) Nou i terrós
B) Agut i picant
C) Picant i robust
D) Dolç i cremós
  • 6. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Fontina?
A) Primavera
B) Tardor
C) Estiu
D) Hivern
  • 7. Quant de temps envelleix normalment Fontina?
A) De 6 mesos a 1 any
B) Més de 2 anys
C) 1 a 2 mesos
D) De 3 a 6 mesos
  • 8. Quin és un ús típic del formatge Fontina?
A) Ratllar sobre pasta
B) Cocció al pa
C) Fondre en salses
D) Menjar només cru
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.