Ambassadeur (pastisseria) - Qüestionari
- 1. Quin tipus de fruita s'inclou sovint en un Ambassadeur?
A) Taronges
B) Raïms
C) Gerds
D) Plàtans
- 2. Quina és la textura d'un Ambassadeur?
A) Lleuger i airejat
B) Masticable
C) Ferm i dur
D) Dens i pesat
- 3. Quina crema s'utilitza habitualment en el farciment d'un Ambassadeur?
A) Crema agra
B) Formatge crema
C) Crema de mantega
D) Crema pastissera
- 4. Com s'emmagatzema normalment l'Ambassadeur abans de servir?
A) Congelat
B) A temperatura ambient
C) Refrigerat
D) En un armari sec
- 5. Quin tipus de ganivet s'utilitza millor per tallar un Ambassadeur?
A) Ganivet de mantega
B) Ganivet dentat
C) Ganivet de cuiner
D) Ganivet recte
- 6. Amb quin tipus de xocolata es pot fer Ambassadeur?
A) Xocolata amb llet
B) Xocolata blanca
C) Tot l'anterior
D) Xocolata negra
- 7. Quin país és conegut per la pastisseria Ambassadeur?
A) França
B) Itàlia
C) Alemanya
D) Espanya
- 8. Quant de temps dura normalment la pastisseria Ambassadeur quan s'emmagatzema correctament?
A) 1 setmana
B) Per sempre
C) 1 dia
D) 2-3 dies
|