ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Quenelle - Qüestionari
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és una quenelle?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un postre de fruita
C) Un tipus de dumpling o mousse
D) Una mena de sopa
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Fregir
B) Caça furtiva
C) A la brasa
D) Cocció
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina xinesa
B) Cuina italiana
C) Cuina índia
D) cuina francesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa Nantua
B) Salsa Alfredo
C) Salsa
D) Salsa marinara
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Pike
B) Bacallà
C) Salmó
D) tonyina
  • 6. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Carn de vedella
B) Xai
C) Ànec
D) Pollastre
  • 7. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Raviolis
B) Gnoquis
C) Tortellini
D) Lasanya
  • 8. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Dues cullerades
B) Borsa pastissera
C) Ganivet de tall
D) Corró
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.