Pecorino Romano - Qüestionari
- 1. De quin tipus de llet s'elabora Pecorino Romano?
A) Llet de búfala
B) Llet d'ovella
C) Llet de vaca
D) Llet de cabra
- 2. A quina regió d'Itàlia s'associa principalment Pecorino Romano?
A) Piemont
B) Sicília
C) Toscana
D) Laci
- 3. Per quin perfil de sabor és conegut el Pecorino Romano?
A) Amarg i terrós
B) Dolç i afruitat
C) Salat i picant
D) Cremós i suau
- 4. La paraula 'Pecorino' en italià fa referència a quin animal?
A) vaca
B) Ovelles
C) Búfal
D) Cabra
- 5. A quin país s'elabora tradicionalment el pecorino romà?
A) França
B) Itàlia
C) Grècia
D) Espanya
- 6. Quin ingredient es combina sovint amb Pecorino Romano en un plat de formatges?
A) Oli d'oliva
B) mel
C) Mostassa
D) Xocolata
- 7. Quin plat utilitza Pecorino Romano en la seva recepta autèntica?
A) Pasta Primavera
B) Espaguetis a la bolonyesa
C) Cacio i Pepe
D) Fettuccine Alfredo
- 8. Quina és la característica principal de la textura de Pecorino Romano?
A) Cremós i suau
B) Suau i extensible
C) Escumós i airejat
D) Dur i esmicolat
|