ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ganse (gastronomia) - Qüestionari
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la paraula alemanya per "oca"?
A) Küken
B) Enten
C) Gans
D) Huhn
  • 2. Quin és un plat comú que se serveix amb oca rostida a Alemanya?
A) Reis
B) Kartoffelsalat
C) Gemüseplatte
D) Rotkohl
  • 3. Què és 'Gänsestopfleber'?
A) Fetge d'ànec
B) Fetge de porc
C) Fetge d'oca
D) Fetge de pollastre
  • 4. Quin vi es marida sovint amb oca rostida?
A) Pinot Noir
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Sauvignon Blanc
  • 5. Com es descriu millor "Gänsebraten"?
A) Oca rostida
B) Oca a la planxa
C) Oca al vapor
D) Oca fregida
  • 6. Quina part de l'oca té més greix?
A) Ala
B) Cama
C) pit
D) Pell
  • 7. Quin és un mètode comú per cuinar una oca?
A) Bullint
B) Cocció al vapor
C) Torrat
D) Fregir
  • 8. En quin mes se celebra el Martí, quan tradicionalment es menja oca?
A) novembre
B) setembre
C) desembre
D) Octubre
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.