ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una mena de pa
B) Una barreja d'herbes
C) Un guisat provençal tradicional
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Llet de coco
B) Oli d'oliva
C) Vinagre blanc
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Patates
B) pastanagues
C) Bròquil
D) Espinacs
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de peix
B) Brou de verdures
C) Brou de pollastre
D) Brou de vedella
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Amarg i terrós
C) Dolç i picant
D) Salat i ric
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc lleuger
B) Vi negre amb cos
C) Vi blanc escumós
D) Rosat dolç
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Estofat
B) A la brasa
C) Fregir
D) Cocció
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Hivern
B) Primavera
C) Estiu
D) Tardor
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Normandia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.