ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ossau-lraty (formatge) - Qüestionari
Contribució de: Miquel
  • 1. De quin tipus de llet s'elabora el formatge Ossau-Iraty?
A) Llet de cabra
B) Llet de vaca
C) Llet de búfala
D) Llet d'ovella
  • 2. Quin perfil de sabor sol tenir Ossau-Iraty?
A) Terrosa i fumat
B) Nou i mantega
C) Picant i picant
D) Afruitat i dolç
  • 3. Quina és la raça principal d'ovelles utilitzada per a Ossau-Iraty?
A) Merino
B) Suffolk
C) Manech
D) Dorset
  • 4. Quina característica no descriu Ossau-Iraty?
A) Sabor de nou
B) Venes blaves
C) Sensació en boca suau
D) Bonica aroma
  • 5. Quin tipus de quall s'utilitza tradicionalment en la producció d'Ossau-Iraty?
A) Quall sintètic
B) Sense quall
C) Quall vegetal
D) Quall animal
  • 6. Quina és una característica comuna del formatge Ossau-Iraty?
A) Enganxós i masticable
B) Textura ferma i aroma complexa
C) Suau i esmicola
D) Líquid i oliós
  • 7. En quin any es va reconèixer a Ossau-Iraty l'estatus AOC?
A) 1970
B) 1980
C) 1990
D) 1960
  • 8. Quina forma té la roda típica del formatge Ossau-Iraty?
A) Triangular
B) Quadrat
C) Rectangular
D) Ronda
  • 9. De quin color és normalment el formatge Ossau-Iraty?
A) Groc fosc
B) Taronja
C) Groc pàl·lid
D) Blanc
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.