Chausson normand - Qüestionari
- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Normandia
B) Provença
C) Bretanya
D) Alsàcia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Pomes
C) Préssecs
D) Cireres
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta de full
B) Batedora de bescuit
C) Pasta brisa
D) Massa de pa
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Dens
C) Escamosa
D) Masticable
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Vi negre
C) Cafè
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només mantega
B) Rentat d'ou
C) Només llet
D) Només aigua
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Amanida
C) Aperitiu
D) Plat principal
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Salsa de xocolata
C) Sucre en pols
D) Formatge ratllat
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XVII
C) segle XVIII
D) segle XIX
|