ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Com identificar i classificar les cítriques - Qüestionari
Contribució de: Melis
  • 1. Quina és la característica principal que diferencia el citron de les altres fruites cítriques?
A) Pell fina i fàcil de pelar.
B) Còrtex gruixut amb poca polpa.
C) Color taronja vibrant.
D) Alt contingut de suc.
  • 2. Quina d'aquestes és una utilització habitual del citron?
A) Concentrat de suc
B) Pel cítric confitat
C) Consum directe com una taronja
D) Preparació de llimonada
  • 3. Quina és la forma típica d'una fruita de cítric?
A) Perfectament rodona
B) Alargada o ovalada
C) Amb forma de pera
D) Plana i ampla
  • 4. Com és la textura de la pell d'un cítric?
A) Aspera i rugosa
B) Cera i llisca
C) Prima i fina com el paper
D) Llisa i brillant
  • 5. Quin és el color d'un fruit de citró madur?
A) Groc o verd
B) Lila o blau
C) Taronja o vermell
D) Marró o negre
  • 6. Quina d'aquestes és una varietat de cítric reconeguda?
A) Navel
B) València
C) Etrog
D) Clementina
  • 7. Com s'anomena la part blanca interior de la pell?
A) Polpa
B) Albedo
C) Flavedo
D) Cítric
  • 8. On es cultiva habitualment el citron?
A) Regió mediterrània
B) Selva amazònica
C) Desert del Sàhara
D) Tundra àrtica
  • 9. Quina és la mida típica d'una fruita de cítric?
A) Mitjana, com una taronja.
B) Gran, fins a 30 centímetres.
C) Petita, com una ravetlla.
D) Molt petita, com una grosella.
  • 10. Quin és l'aroma del citron?
A) Sense olor
B) Lleugerament dolç
C) Amb un perfum intens
D) Amb notes terroses i humoses
  • 11. Pel que fa al 'citró amb protuberàncies', per quina característica és conegut?
A) Color vermell intens.
B) Mida extremadament petita.
C) Sense cap llavor.
D) Segments que s'assemblen a dits.
  • 12. Què fa que el cítric florentí sigui especial?
A) Albedo (part blanca de la fruita) dolç.
B) Acidesa molt alta.
C) Absència de pell.
D) Fruita de color blau.
  • 13. Per què s'utilitza de vegades el citró en cerimònies religioses?
A) Cost baix
B) Facilitat de trobada
C) Valor simbòlic
D) Beneficis nutricionals
  • 14. Quines diferències hi ha entre el citron 'Diamante' i altres varietats de citron?
A) Mida molt petita
B) Mida molt gran
C) Forma completament rodona
D) Absència de fragància
  • 15. Què és confitar?
A) Afegir colorants artificials a la fruita.
B) Congelar la fruita per a la conservació a llarg termini.
C) Assecar la fruita al sol.
D) Conservar fruita en almívar.
  • 16. Com s'ha de conservar un llimó per mantenir-ne la frescor?
A) Sota la llum directa del sol
B) Lloc fresc i sec
C) Immers en aigua
D) Refrigerar immediatament
  • 17. Quina part del cítric s'utilitza per fer confitura?
A) La pell
B) Les fulles
C) Les llavors
D) La polpa
  • 18. Si una fruita cítrica té una pell molt rugosa, a quin tipus de fruita és més probable que pertanyi?
A) Llimona
B) Grosella
C) Taronja
D) Citró
  • 19. Quina d'aquestes països NO és un gran productor de cítrics?
A) Canadà
B) Puerto Rico
C) Grècia
D) Itàlia
  • 20. Quins són els beneficis de consumir cítrics?
A) Ric en vitamina C
B) Ric en proteïnes
C) Ric en vitamina D
D) Ric en sodi
  • 21. Quina relació té l'etrog amb Sukkot?
A) S'utilitza com a encens.
B) Es consumeix durant la festa.
C) Es fa servir com a decoració.
D) És una de les Quatre Espècies.
  • 22. Què fa que el cítric marroquí sigui únic?
A) Sempre és petit.
B) Veniu en moltes formes i mides.
C) És resistent a totes les malalties.
D) Sempre està sense llavors.
  • 23. Com sol ser la polpa de la llima?
A) Dolça i jugosa
B) Seca i àcida
C) Amarga i abundant
D) Inexistent
  • 24. Quin és el nom científic del citron?
A) Citrus limon
B) Citrus sinensis
C) Citrus reticulata
D) Citrus medica
  • 25. Quin és el significat històric del citron?
A) Una fruita cítrica híbrida recent.
B) Només descoberta al segle XX.
C) Una de les fruites cítriques originals.
D) Principalment cultivada per a l'alimentació animal.
  • 26. Quina és una característica del llimó 'corsicà'?
A) Conegut pel seu alt contingut d'oli.
B) Conegut per la seva pell extremadament fina.
C) Conegut pel seu sabor amarg.
D) Conegut per no tenir llavors.
  • 27. Quan es parla del sabor de la llima, què se sol descriure?
A) Un sabor molt amarg.
B) Un sabor exactament com al d'una llimona.
C) Un sabor dolç i lleugerament floral.
D) Un sabor molt salat.
  • 28. Quin impacte té la falta de suc al llimó en el seu ús?
A) Principalment utilitzat per la seva pell.
B) Vengut per les seves qualitats refrescants.
C) Popular per fer suc.
D) Utilitzat en begudes a causa de l'alt rendiment en suc.
  • 29. Quina és la funció de la flavedo (cúrbia) a la llima?
A) Conté olis essencials.
B) Mantenint la pell de fruita sòlida.
C) Absorbeix aigua per a la planta.
D) Ajuda en la reproducció.
  • 30. Quina és la principal diferència entre el citron i el llimó?
A) Els llimons tenen una pell més gruixuda.
B) El citron és més dolç.
C) El citron té una pell més gruixuda.
D) Els llimons no tenen gairebé mai llavors.
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.