A) Savoia B) Normandia C) Bretanya D) Provença
A) Fregir B) Bullint C) A la brasa D) Cocció
A) postres B) Plat principal C) Plat d'acompanyament D) Aperitiu
A) Pollastre B) Lardons (cansalada) C) Botifarra D) Carn mòlta de vedella
A) Restaurant Savoyard B) Restaurant mexicà C) Restaurant xinès D) Restaurant italià
A) Cerosa B) Suau C) Dur D) Esmicolat
A) Pebre negre B) comí C) Canyella D) Orenga
A) Amanida verda B) Plat de formatges C) Amanida de fruites D) Mousse de xocolata
A) Reescalfat B) Calent i fresc C) Congelat D) Fred i d'un dia
A) Savoya, als Alps francesos B) Normandia, al nord de França C) Bretanya, al nord-oest de França D) Provença, al sud de França
A) Formatge Reblochon B) Formatge Camembert C) Formatge Roquefort D) Formatge Brie
A) Un raig de vi blanc B) Vinagre de sidra de poma C) Vinagre balsàmic D) Vinagre de vi vermell
A) Occitana B) Bretó C) Català D) Arpitana
A) Péla B) Bouillabaisse C) Ratatouille D) Daube
A) Una paella de mànega llarga utilitzada per cuinar el 'péla'. B) Una tècnica de cuina. C) Una dansa tradicional. D) Un tipus de formatge.
A) 1805 B) 1705 C) 1905 D) 2005
A) Anys 70 B) Anys 90 C) Anys 2000 D) Anys 80
A) La Fédération Française de la Gastronomie B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) L'Association des Fromagers de France
A) Coq au vin B) Croziflette C) Quiche lorraina D) Pollastre al vi blanc
A) Formatge Morbier B) Formatge Gruyère C) Formatge Cheddar D) Formatge Emmental
A) Morbiflette B) Gratinat de Morbier C) Morbidelle D) Tarta de Morbier |