Tarte aux mirabelles - Qüestionari
- 1. Què és una 'Tarte aux mirabelles'?
A) Un pastís de poma
B) Un tipus de pa
C) Una mousse de xocolata
D) Una tarta feta amb prunes mirabelles
- 2. Quina regió de França és famosa per les prunes mirabelles?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Lorena
D) Provença
- 3. Quin tipus de pastisseria s'utilitza per a la Tarte aux mirabelles?
A) Pasta de full
B) Pastisseria Filo
C) Pasta brisa
D) Massa de brioix
- 4. Quin ingredient s'afegeix habitualment per a la dolçor a la Tarte aux mirabelles?
A) vinagre
B) Oli d'oliva
C) Sal
D) Sucre
- 5. Quin és el terme culinari per a una tarta amb fruita?
A) Crème brûlée
B) Bescuit
C) Tarta de fruites
D) Pastís de formatge
- 6. Quina fruita seca s'utilitza sovint a l'escorça de la Tarte aux mirabelles?
A) Nous
B) Ametlles
C) Avellanes
D) Pistatxos
- 7. Quin estri de cuina és imprescindible per fer la crosta de la tarta?
A) Corró
B) Espàtula
C) Cull
D) Batre
- 8. Per a quina ocasió es serveix sovint la Tarte aux mirabelles?
A) Esmorzar
B) Aperitiu
C) Postres en reunions familiars
D) Aperitiu
- 9. Quin tipus d'efecte mirall es crea de vegades a la tarta?
A) Glaçat
B) Mousse
C) Esmalt
D) Ganache
|