ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Éclair (pastisseria) - Qüestionari
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la massa de pastisseria principal utilitzada per fer éclairs?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Pastisseria de xocolata
D) Pastisseria Filo
  • 2. Quina crema s'omple habitualment als éclairs?
A) Ganache de xocolata
B) Crema batuda
C) Crema pastissera
D) Crema de mantega
  • 3. A quin país se li atribueix la creació de l'éclair?
A) Bèlgica
B) Itàlia
C) França
D) Suïssa
  • 4. Com es fan normalment els éclairs?
A) Utilitzant una cullera
B) Utilitzant els dits
C) Utilitzant una manga pastissera
D) Utilitzant un pinzell
  • 5. Quina és una variant habitual de l'éclair tradicional?
A) Pavlova
B) Pastís de formatge
C) Tarta de llimona
D) Eclair de cafè
  • 6. Com s'han d'emmagatzemar els éclairs després d'omplir-los?
A) A la nevera
B) Al congelador
C) En un lloc càlid
D) A temperatura ambient
  • 7. Quines festes poden incloure éclairs a la taula de postres?
A) Acció de gràcies
B) Pasqua
C) Dia de la Independència
D) Halloween
  • 8. Quin ingredient ajuda a pujar la pasta de xocolata?
A) Sucre
B) Ous
C) Llet
D) Farina
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.