Figue (pastisseria) - Qüestionari
- 1. Les figues es cullen principalment en quina temporada a França?
A) Primavera
B) Estiu
C) Tardor
D) Hivern
- 2. De quin país és nativa la figuera?
A) Àfrica
B) Amèrica del Nord
C) Austràlia
D) Àsia occidental
- 3. Quin tipus de figa s'utilitza habitualment en pastisseria?
A) Figues seques
B) Figues negres
C) Figues verdes
D) Figues verds
- 4. Quin país mediterrani és conegut pel cultiu de figues?
A) Turquia
B) Índia
C) Suècia
D) Rússia
- 5. Quina és una guarnició habitual per a les postres de figues?
A) Fruits secs
B) Raïms
C) Taronges de taronja
D) Cireres
- 6. Quina és una combinació popular de figues a les postres?
A) Xocolata i vainilla
B) Menta i alfàbrega
C) Prosciutto i formatge de cabra
D) Llimona i gerds
- 7. Quina pastisseria francesa emblemàtica sovint inclou fruites?
A) Macaron
B) Tarte
C) Mille-fouilles
D) Profiterol
- 8. Quin tipus de nutrients són rics en les figues?
A) Fibra
B) Calci
C) Proteïna
D) Ferro
- 9. Quin tipus de compost beneficiós contenen les figues?
A) Antioxidants
B) Colesterol
C) Cafeïna
D) Gluten
|