ThatQuiz Knihovna testů Spustit tento test nyní
Vinohradnictví - Kvíz
Přispěl: Růžičková
  • 1. Které z následujících klimatických oblastí je nejvhodnější pro pěstování vinné révy?
A) Pouštní
B) Arktická
C) Tropická
D) Středomořská
  • 2. Co je to prořezávání ve vinařství?
A) Odstraňování nadbytečného růstu révy, aby se zlepšila kvalita hroznů.
B) Tvoření soch.
C) Kopání příkopů.
D) Odchytávání divokých zvířat.
  • 3. Co je fermentace při výrobě vína?
A) Proces, při kterém kvasinky přeměňují cukry na alkohol.
B) Spalování vinné révy pro vytvoření kouřové chuti.
C) Barvení vína potravinářským barvivem.
D) Zmrazování vína za účelem výroby ledového vína.
  • 4. Jaký druh vína se vyrábí z červených hroznů?
A) Bílé víno
B) Šumivé víno
C) Růžové víno
D) Červené víno
  • 5. K čemu se hodí suché červené víno?
A) Sushi
B) Zmrzlina
C) Steak
D) Salát
  • 6. Co je to odrůda vína?
A) Hudební nástroj.
B) Malá okrasná rostlina.
C) Typ pokrmu z mořských plodů.
D) Víno vyrobené z jedné odrůdy hroznů.
  • 7. Jaký je hlavní škůdce, který napadá vinnou révu ve vinařství?
A) Mšice révová
B) Motýli
C) Žížaly
D) Berušky
  • 8. Jak se ještě nazývá vinarství?
A) Vinná réva (Vitis vinifera)
B) Ochrana proti škůdcům
C) Zahradnictví
D) Pěstování vinné révy
  • 9. Na kterém kontinentu se nepěstuje vinná réva?
A) Antarktida
B) Evropa
C) Asie
D) Severní Amerika
  • 10. Které starověké naleziště je známé jako nejstarší vinařství?
A) Jeskyně Areni-1 v Arménii
B) Středomořské pobřeží Španělska
C) Údolí Nilu v Egyptě
D) Povodí řeky Gangy v Indii
  • 11. Která část vinné révy pomáhá při ukotvení, vstřebávání živin a ukládání zásob?
A) Výhony
B) Kořeny
C) Listy
D) Kmen
  • 12. Jaké procento z celkové hmotnosti hroznu připadá na slupku?
A) 5 až 20 %
B) 30 až 40 %
C) 10 až 15 %
D) 25 až 35 %
  • 13. Která část vinné révy zajišťuje vedení živin?
A) Kořenové výhony
B) Větve
C) Výhony
D) Hrozen
  • 14. Jaká je hlavní role taninů během dozrávání hroznů?
A) Opylování
B) Absorpce živin
C) Formování barvy a tvaru bobulí
D) Vývoj semen
  • 15. Jaký význam mají rozsáhlá vodní tělesa v blízkosti vinic?
A) Snižují úroveň vlhkosti.
B) Chrání před prudkými poklesy teplot v noci.
C) Omezují expozici slunečnímu záření.
D) Zvyšují obsah soli v půdě.
  • 16. Jaká je hlavní funkce listů na vinné révě?
A) Fotosyntéza a transpirace
B) Absorpce vody
C) Ukládání živin
D) Ochrana proti škůdcům
  • 17. Jaká je role vinaře v oblasti zavlažování?
A) Řízení přísunu vody ke vinným révám
B) Používání nadměrného množství vody pro rychlejší růst
C) Spoléhání se výhradně na přirozené srážky
D) Ignorování vzorců srážek
  • 18. Jaký je přibližný věk nejstarší známé vinice?
A) 8 000 let
B) 12 000 let
C) 10 000 let
D) 5 000 let
  • 19. Který virus přenášejí hlístice a může způsobit deformace u révy vinné?
A) Houba Erysiphe necator
B) Virus žilkovanosti listů
C) Mšička vinná
D) Plíseň vinná
  • 20. Jaká je délka období bez mrazů v chladnějších oblastech?
A) 200–210 dní
B) 250–260 dní
C) Přibližně 150–160 dní
D) 100–110 dní
  • 21. Jak velké vodní plochy ovlivňují klima ve vinicích?
A) Způsobují erozi půdy.
B) Snižují expozici vůči slunečnímu záření.
C) Zvyšují riziko mrazu.
D) Uvolňují akumulované teplo, čímž v noci oteplují vinice.
  • 22. Jaké jsou typické hodnoty průměrné roční teploty v oblastech, kde se pěstuje víno?
A) 20 až 30 °C
B) 10 až 20 °C (50 až 68 °F)
C) 5 až 15 °C
D) 25 až 35 °C
  • 23. Jaká je hlavní funkce stopky u hroznu?
A) Absorbuje sluneční světlo.
B) Spojuje bobuli se střední žilkou hroznu.
C) Vytváří semena.
D) Ukládá živiny.
  • 24. Jaký termín se používá pro souhrnné označení klimatu, sklonu terénu a půdy ve vinařství?
A) Mikroklima
B) Životní prostředí
C) Terroir
D) Ekosystém
  • 25. Jaká je role vinaře při rozhodování o termínu sklizně?
A) Ignorování zralosti hroznů
B) Sledování vývoje a vlastností hroznů
C) Sklizeň pouze na základě tradice
D) Čekání na maximální obsah cukru bez ohledu na další faktory
  • 26. Který typ plísně se nejlépe daří v chladnějším prostředí a ve stínu?
A) Šedá plíseň
B) Popelovitá plíseň
C) Virus žilkovitosti listů
D) Mšice vinná
  • 27. Který region je známý pro své speciální víno, které vzniká mícháním různých odrůd hroznů na jedné vinici a nazývá se Gemischter Satz?
A) Toskánsko.
B) Bordeaux.
C) Vídeň.
D) Napa Valley.
  • 28. Jaká je role vinaře v oblasti ochrany rostlin před škůdci?
A) Používání pesticidů pouze během sklizně
B) Podpora růstu škůdců
C) Ignorování přítomnosti škůdců
D) Monitorování a kontrola výskytu škůdců
  • 29. Který druh plísně může napadnout jakoukoli zelenou část vinné révy?
A) Virus žilkovanosti listů
B) Peronospora
C) Phylloxera
D) Erysiphe necator
  • 30. Jak se německy nazývá cuvée, tedy směs různých odrůd hroznů z jedné vinice?
A) Gemischter Satz (smíšená směs).
B) Sauvignon Blanc.
C) Ryzlink rýnský.
D) Chardonnay.
  • 31. Jaké jsou nevýhody používání topidel nebo velkých ventilátorů ve vinicích?
A) Tato řešení mohou být nákladná.
B) Způsobují erozi půdy.
C) Snižují kvalitu hroznů.
D) Zvyšují riziko poškození mrazem.
  • 32. Jaké jsou potenciální důsledky příliš nízkých teplot v zimě pro vinice?
A) Zlepšení odolnosti vůči chorobám
B) Zvýšení kyselosti v hroznech
C) Plodiny mohou být poškozeny
D) Zvýšení obsahu cukru v hroznech
  • 33. Proti kterému druhu plísně jsou nejodolnější americké odrůdy vinné révy, s výjimkou Vitis vinifera?
A) Mšice révová
B) Plíseň šedá
C) Virus žilkovitosti listů
D) Plíseň hnědá
  • 34. Jaká je běžná léčba proti plísni hroznové na vinné révě?
A) Aplikace dusíkatých hnojiv
B) Odstranění napadených listů prořezáváním
C) Postřik síranem měďnatým
D) Použití organického kompostu
  • 35. Jaká je nejdůležitější vlastnost půdy, která ovlivňuje růst vinné révy?
A) Odvodnění
B) Struktura
C) Úrodnost
D) Provzdušnění
  • 36. Kolik hodin slunečního svitu potřebují vinné révy během vegetačního období pro výrobu vína?
A) 900–1100 hodin
B) 1000–1200 hodin
C) 1300–1500 hodin
D) 1600–1800 hodin
Vytvořeno pomocí That Quiz — matematický testovací web pro žáky všech úrovní.