Pithiviers (francouzský koláč) - Kvíz
- 1. Jaká ingredience se tradičně používá jako náplň do koláče Pithiviers?
A) Čokoládová ganache
B) Šlehačka
C) Mandlový krém
D) Ovocná marmeláda
- 2. Odkud pochází název „Pithiviers“?
A) Historická událost
B) Jméno šéfkuchaře
C) Město ve Francii
D) Druh ovoce
- 3. S jakým svátkem je tradičně spojován koláč Pithiviers?
A) Velikonoce
B) Zjevení Páně
C) Den díkůvzdání
D) Vánoce
- 4. Jaký má tvar tradiční Pithiviers?
A) Čtvercový
B) Trojúhelníkový
C) Oválný
D) Kulatý
- 5. Jak se tradičně podává Pithivier?
A) Ohřátý
B) Horký
C) Studený
D) Při pokojové teplotě
- 6. Jaká je hlavní metoda přípravy pokrmu Pithiviers?
A) Smažení
B) Pečení
C) Vaření v páře
D) Grilování
- 7. Který region ve Francii je známý pro výrobu koláče Pithiviers?
A) Normandie
B) Bretaň
C) Provence
D) Centre-Val de Loire
- 8. Pithiviers se podobá kterému dalšímu francouzskému pečivu?
A) Galette des Rois
B) Éclair
C) Tarte Tatin
D) Croissant
- 9. Jaká ingredience dodává koláči Pithiviers jeho bohatou chuť?
A) Olej
B) Margarín
C) Sádlo
D) Máslo
- 10. Která ingredience dodává tradičnímu koláči Pithiviers sladkou chuť?
A) Ocet
B) Mouka
C) Cukr
D) Sůl
- 11. Jaký kuchyňský nástroj je nezbytný pro vytvoření lístkového těsta s jeho charakteristickými vrstvami?
A) Síto
B) Šlehací metlička
C) Váleček
D) Formička na těsto
- 12. Jaká je charakteristická vlastnost těsta na Pithiviers?
A) Je žvýkavé
B) Je křehké
C) Je tvrdé
D) Je ploché
- 13. Ve které zemi je Pithiviers nejoblíbenější?
A) Španělsko
B) Itálie
C) Belgie
D) Francie
- 14. Jaká je obvyklá teplota, při které se podává Pithiviers?
A) Ohřáté v mikrovlnné troubě
B) Zmrazené
C) Vlažné
D) Studené
|