ThatQuiz Knihovna testů Spustit tento test nyní
Čínská čajová kultura - Kvíz
Přispěl: Růžičková
  • 1. Za které dynastie došlo v Číně k rozvoji čajové kultury?
A) Dynastie Tchang
B) Dynastie Chan
C) Dynastie Čching
D) Dynastie Sung
  • 2. Který z následujících nápojů je v Číně považován za „národní nápoj“?
A) Rýžové víno
B) Bajťiou (čínská pálenka)
C) Sójové mléko
D) Čaj
  • 3. Jaký nástroj se používá k přípravě čaje při tradičním čínském čajovém obřadu?
A) Konvice na čaj
B) Yixingská konvice
C) Sítko na čaj
D) Kávovar
  • 4. Jaký je účel „vnímání vůně“ čajových lístků během čínského čajového obřadu?
A) Aby se určila kvalita čaje
B) Aby se lístky ochladily
C) Aby se ocenila vůně čaje
D) Aby se „probudily“ čajové lístky
  • 5. Jaký je účel „předhřátí čajové konvice“ před přípravou čaje?
A) Aby se konvice lépe čistila.
B) Aby byl čaj silnější.
C) Aby se udržela teplota čaje.
D) Aby se konvice ochladila.
  • 6. Která z následujících možností je tradiční čínská svačina, která se často podává ke čaji?
A) Sushi
B) Croissant
C) Samosa
D) Měsíční koláč
  • 7. Na co se v čínské čajové kultuře vztahuje termín „Cha Dao“?
A) Umění výroby konvic na čaj
B) Čínský čajový obřad
C) Cesta čaje
D) Konkrétní druh čajových lístků
  • 8. Jaký význam má termín „kung fu“ v souvislosti s čínským čajem?
A) Vzniklo v rámci konkrétního čajového obřadu.
B) Je to bojové umění, které se praktikuje během čajových obřadů.
C) Odkazuje na dovednost a preciznost při přípravě čaje.
D) Jedná se o druh čaje s vysokým obsahem kofeinu.
  • 9. Který z živlů se ztělesňuje v čínské čajové kultuře prostřednictvím keramického servisu?
A) Dřevo
B) Oheň
C) Voda
D) Země
  • 10. Jak se v dobách před 8. stoletím př. n. l. označoval čaj jako celek?
A) 蔎 (she)
B) 檟 (jia)
C) 茶 (chá)
D) 荼 (tú)
  • 11. Podle starověkých zdrojů, kdo je uváděn jako první člověk, který v Číně objevil účinky čaje?
A) Sun-c'
B) Šen Nung
C) Konfucius
D) Lao-c', Lao-c'
  • 12. Jakou mytickou vlastnost měl Šen Nung, díky které mohl sledovat reakci svého těla na jídlo?
A) Průhledné břicho
B) Nadlidská síla
C) Schopnost létat
D) Oči na zátylku
  • 13. Jak se Šen Nung uzdravil poté, co ochutnal jedovaté listy?
A) Žvýkal jiné listy, které ležely vedle něj.
B) Snědl zvláštní bylinu.
C) Prováděl rituální tanec.
D) Pil vodu ze svatého pramene.
  • 14. Jaká byla první kniha, která se zabývala léčivými účinky čaje?
A) Analekty
B) Šen-nungova kniha o léčivých bylinách
C) Tao Te Ťing
D) Klasika o čaji
  • 15. Jak se čaj zpracovával za dynastie Chan?
A) Pářil se, rozbíjel na placky, pekl se, propichoval a skládal dohromady, aby se dal skladovat.
B) Sušil se a přímo se rozemel na prášek.
C) Sušil se na slunci a balil do hedvábných sáčků.
D) Fermentoval se a zrával ve dřevěných sudech.
  • 16. Který region byl známý výrobou slavného čaje, který se podával při císařských obřadech, během dynastie Tchang?
A) Hora Guzhu
B) Ťiang-su
C) Hora Meng
D) Fuliang
  • 17. Jaká byla hlavní komodita, za kterou se podél jižní Cesty čaje a koní směňovalo čínské čaj?
A) Hedvábí
B) Tibetští koně
C) Koření
D) Keramika
  • 18. Kdo je známý jako „moudrý muž čaje“ a „bůh čaje“?
A) Victor H. Mair
B) Lu Jü
C) Kūkai
D) Saichō
  • 19. Který chrám v Si-anu byl spojen s čajovou kulturou?
A) Chrám Famen
B) Letní palác
C) Buddha v Tian Tanu
D) Chrám Nebes
  • 20. Kam zasadil Saichō první zdokumentované čajové keře v Japonsku?
A) Nara
B) Hora Hiei
C) Hora Fudži
D) Kjóto
  • 21. Která čínská provincie byla známá výrobou keramiky Yue, která byla považována za nejlepší misky na čaj v době Lu Yua?
A) Šan-tung
B) Če-ťiang
C) S'-čchuan
D) Jü-nan
  • 22. Jakým hlavním způsobem se čaj rozšířil z jižní Číny do dalších oblastí?
A) Prostřednictvím obchodních cest do Evropy.
B) Prostřednictvím buddhistických klášterů.
C) Prostřednictvím vojenských tažení.
D) Na základě královských nařízení.
  • 23. Který císař dynastie Song napsal rozsáhlou pojednání o čaji?
A) Císař Huizong
B) Císař Zhenzong
C) Císař Taizu
D) Císař Gaozong
  • 24. Jaký vliv měla preference císaře Huizonga pro čaj?
A) Pěstování čaje v severní Číně bylo zastaveno
B) Spotřeba čaje výrazně poklesla
C) Provoz čajoven byl zakázán
D) Aromatizované čaje ztratily na popularitě mezi elitami
  • 25. Co se zachovává, když se čerstvé čajové lístky obracejí v hluboké míse?
A) Jejich struktura
B) Jejich vůně
C) Jejich plná chuť
D) Jejich barva
  • 26. Ve kterém století se moderní styl popíjení čaje, známý jako gongfu, začal šířit?
A) 20. století
B) 21. století
C) 19. století
D) 18. století
  • 27. Co se stalo s čínskou čajovou kulturou během Kulturní revoluce?
A) Rozkvetla
B) Byla zcela zničena
C) Zůstala nezměněna
D) Utrpěla
  • 28. Z jakého materiálu byly vyrobeny nejkvalitnější misky, které se používaly k servírování čaje z období dynastie Song?
A) Bronz
B) Kamenná keramika
C) Keramika Jian
D) Porcelán
  • 29. Jaká byla preferovaná metoda zpracování čajových lístků před zavedením metody Songluo?
A) Fermentace
B) Opékání v suché pánvi
C) Parní zpracování
D) Sušení na slunci
  • 30. Který evropský národ si pod vlivem čínského čaje vytvořil osobitou čajovou kulturu?
A) Velká Británie
B) Španělsko
C) Francie
D) Německo
  • 31. Jaké hodnoty jsou spojeny s čínskou čajovou kulturou?
A) Bohatství, moc, sláva, luxus, složitost
B) Konflikt, chaos, smutek, okázalost, letargie
C) Harmonie, slušnost, mír, štěstí, jednoduchost, péče o tělo
D) Izolace, neúcta, násilí, smutek, rozmařilost
  • 32. Jaká je vhodná velikost konvičky podle čajové kultury období dynastie Ming?
A) Dva „sheng“ (2 litry)
B) Jeden „sheng“ (1 litr)
C) Polovina „sheng“ (500 ml)
D) Čtvrtina „sheng“ (250 ml)
  • 33. Co se podle moderního čínského článku o čaji považuje za duchovní potěšení?
A) Techniky přípravy čaje
B) Pěstování čaje
C) Proces pití čaje
D) Obchod s čajem
  • 34. V jakém roce císař Hongwu nařídil přechod od lisovaného čaje ve formě placků k volnému čaji v listové podobě?
A) 1391
B) 1368
C) 1425
D) 1453
  • 35. Která umělecká forma byla velmi populární mezi řemeslníky dynastie Tchang a dynastie Sung a často se v ní prolínala čajová kultura?
A) Kaligrafie
B) Sochařství
C) Keramika
D) Tkaní
  • 36. Ve které dekádě se poprvé objevily čajovny na Tchaj-wanu?
A) 80. léta
B) 70. léta
C) 90. léta
D) 60. léta
  • 37. Kdo popularizoval používání čajových konvic vyrobených z místní hlíny v chrámu Jinsha?
A) Císař Hongwu
B) Wu Lun
C) Gong Chun
D) Zhu Quan
  • 38. Kolik dochovaných básní z dynastie Tchang zmiňuje Hinsch?
A) Přesně třicet tisíc
B) Více než čtyřicet osm tisíc
C) Méně než deset tisíc
D) Přibližně šedesát tisíc
  • 39. Kdo v 12. století přivezl čaj z Číny do Japonska?
A) Cai Xiang
B) Eisai, japonský zenový mnich
C) Císař Huizong
D) Xiong Fan
  • 40. Který perský učenec popsal v svých spisech čínskou kulturu čaje?
A) Ibn Battuta
B) Rumi
C) Avicenna
D) Al-Biruni
  • 41. Jak se nazýval proces, při kterém se zabránilo oxidaci čajových lístků pražením?
A) Zavadnutí
B) Parní úprava
C) Fermentace
D) Fixace
  • 42. Jakému procesu jsou čajové lístky podrobovány po ořezání, a který zahrnuje enzymatickou oxidaci?
A) Parní zpracování
B) Sušení
C) Fermentace
D) Sušení na slunci
  • 43. Jakým způsobem se Britové snažili vyrovnat obchodní nerovnováhu s Čínou během dynastie Čching?
A) Textilie
B) Koření
C) Opium
D) Víno
  • 44. Jak se jmenuje malý hrneček s víkem, který se používá při přípravě čaje gongfu cha?
A) Gaiwan
B) Chawan
C) Porcelánová konvička
D) Yixingská konvička
  • 45. Kdo napsal knihu „Osm pojednání o umění života“?
A) Gao Lian
B) Wen Zhenheng
C) Xu Cishui
D) Tang Yin
  • 46. Který proces zahrnoval drcení čajové cihly na jemný prášek během dynastie Song?
A) Opékání
B) Mletí
C) Vaření
D) Šlehání
  • 47. Kdo kritizoval přidávání čaje do nápoje zvaného „cake tea“, protože tímto způsobem se podle něj zničila skutečná chuť čaje?
A) Wu Lun
B) Ču Čuan
C) Gong Čchun
D) Císař Hongwu
  • 48. Za vlády kterého čínského vůdce došlo k oživení čajového průmyslu v Číně?
A) Teng Siao-pching
B) Sunjatsen
C) Čankajšek
D) Mao Ce-tung
  • 49. Jak se jmenovalo dílo Wena Zhenhenga, v němž se zabýval čajovou kulturou období Ming?
A) Rozprava o čaji
B) Čajové komentáře
C) Rozprava o zbytečných věcech (Zhang wu zhi)
D) Osm rozprav o umění života
  • 50. Co se považuje za nevhodné chování při návštěvě čínské domácnosti?
A) Stát během návštěvy
B) Navštívit někoho bez pozvání
C) Skládat ubrousek během čajového obřadu
D) Pít čaj a nemluvit
  • 51. Jak se jmenuje metoda, kterou objevili mniši na hoře Songluo v provincii An-chuej a kterou používají k pražení čajových lístků?
A) Metoda Anhua
B) Metoda Tang Yin
C) Metoda Songluo
D) Metoda Wuyi
  • 52. Který okres zvládl proces fermentace čaje na počátku 16. století?
A) Pohoří Wuyi, provincie Fu-ťien
B) Hora Songluo, provincie An-chuej
C) Čao-čou, provincie Kuang-tung
D) Okres Anhua, provincie Chu-nan
  • 53. V čínské kultuře je nabízení čaje hostovi považováno za projev čeho?
A) Hněvu
B) Pohostinnosti
C) Lhostejnosti
D) Neúcty
  • 54. Jaký typ porcelánu se stal populárním během dynastie Ming a našel u císaře široké uplatnění?
A) Celadonový porcelán
B) Porcelán z Jing-de-čenu
C) Dingový porcelán
D) Porcelán z I-singu (zisha)
  • 55. Který typ čajovny v říši Čching byl známý tím, že v ní hráli šachy?
A) Chaniaohui
B) Shuchaguan
C) Dachaguan
D) Qichaguan
  • 56. Jaké neformální gesto se používá v jižní Číně k vyjádření vděčnosti čajovému mistrovi nebo obsluze?
A) Řeknutí 'děkuji'
B) Přikývnutí hlavou
C) Ťukání prstem
D) Klekání a uklonění
  • 57. Kdo byl skotský botanik, který získal vzorky a semena čínského čaje?
A) Charles Darwin
B) Alexander Fleming
C) Robert Fortune
D) David Livingstone
  • 58. Které město je známé svou živou a energickou atmosférou čajoven, jak je uvedeno v textu?
A) Si-an
B) Kuang-čou
C) Peking
D) Čcheng-tu
  • 59. Jak se jmenoval bambusový metlič, který se používal při přípravě čaje v období dynastie Song?
A) Metlič na čaj
B) Chaxian
C) Chasen
D) Bambusový metlič
  • 60. Kdo byl čínský vůdce v době „Velkého skoku vpřed“, který omezil produkci čaje?
A) Čou En-laj
B) Teng Siao-pching
C) Mao Ce-tung
D) Čankajšek
  • 61. Kolik gramů čaje by se mělo použít na polovinu džbánu vody?
A) Sedm fenů
B) Tři feny
C) Deset fenů
D) Pět fenů (trochu méně než 2 gramy)
  • 62. Kolik porcí čaje lze podle etiketních pravidel dynastie Ming nalít z jedné konvice?
A) Dvě porce
B) Tři porce
C) Čtyři porce
D) Jedna porce
  • 63. Jaká byla běžná metoda, jak v dávných Čínách zmírnit hořkou chuť čaje?
A) Přidávání soli
B) Parní úprava
C) Používání ozdobného čajového nádobí
D) Úplné kvašení
  • 64. Která náboženská skupina v čínské čajové kultuře věří, že pití čaje pomáhá porozumět smyslu zenbuddhismu?
A) Obyčejný čaj
B) Taoismus
C) Buddhismus
D) Konfucianismus
  • 65. Jaké bylo běžné označení pro soutěže, které zahrnovaly přípravu čaje v období dynastie Song?
A) 'Boj o čaj' nebo 'válka o čaj'
B) 'Ochutnávka čaje'
C) 'Bitva o vaření čaje'
D) 'Čajový obřad'
Vytvořeno pomocí That Quiz — matematický testovací web pro žáky všech úrovní.