Schokoladenkekse - Quiz
A) Sue Brides B) Kenneth Wakefield C) Stella Parks D) Ruth Graves Wakefield
A) 1940er Jahre B) 1930er Jahre C) 1950er Jahre D) 1920er Jahre
A) Whitman, Massachusetts B) Pennsylvania C) Wisconsin D) Illinois
A) Chocolate Drop Cookies B) Butterscotch Nut Cookies C) Chocolate Chip Cookies D) Toll House Chocolate Crunch Cookies
A) Milchschokolade B) Weiße Schokolade C) Nestlé-Schokoladentafel mit halbbitter Schokolade D) Zartbitterschokolade
A) Um fehlende Nüsse zu ersetzen. B) Um einen neuen Geschmack zu kreieren. C) Um überschüssige Lagerbestände zu verwerten. D) Um für das Gasthaus eine Quelle für Kakaobutter bereitzustellen, als dort keine Butter mehr vorhanden war.
A) Sie enthielten Schokolade in geriebener und geschmolzener Form. B) Sie wurden ohne Eier hergestellt. C) Sie wurden gebacken, ohne den Teig vorher zu kühlen. D) Es wurde ausschließlich weißer Zucker verwendet.
A) Knusprig und braun B) Weich und zäh C) Locker und leicht D) Dicht und schwer
A) 1958 B) 1928 C) 1938 D) 1948
A) Bekannt B) Umstritten C) Neu eröffnet D) Unbekannt
A) Es gab einen Mangel an Butter. B) Sie wollte ihren Gästen etwas anderes als den dünnen Keks mit Butterkaramell und Nüssen anbieten. C) Es gab einen Mangel an Schokolade. D) Es gab einen Mangel an Nüssen.
A) Um etwas anderes als den Karamell-Nuss-Keks anzubieten. B) Um überschüssige Schokolade zu verarbeiten. C) Um eine neue Dessertvariante für Eis zu kreieren. D) Um mit neuen Geschmacksrichtungen zu experimentieren.
A) Locker, wodurch er sich leicht verteilen ließ. B) Trocken, wodurch er sich leicht formen ließ. C) Bröselig, wodurch er schwer zu verarbeiten war. D) Klebrig, wodurch es schwierig war, ihn auszurollen.
A) „Jumbles“ B) Haferflockenkekse C) Zuckerkekse D) „Snickerdoodles“
A) Sie erfand das Rezept. B) Sie schrieb das erste Kochbuch. C) Sie unterstützte Wakefield als Konditorin. D) Sie leitete das Toll House Inn.
A) Zur Hälfte brauner Zucker, zur Hälfte weißer Zucker B) Kein Zucker C) Ausschließlich brauner Zucker D) Ausschließlich weißer Zucker
A) Die Beliebtheit von Eiscreme B) Die Einführung von Backpulver C) Der sinkende Preis von Schokolade D) Die Erfindung der Reibe
A) Frühe Kekse enthielten Schokolade in geriebener und geschmolzener Form. B) Frühe Kekse wurden nur mit weißem Zucker hergestellt. C) Frühe Kekse wurden gebacken, ohne den Teig vorher zu kühlen. D) Frühe Kekse wurden ohne Eier gebacken.
A) Sie wurde einem Teig mit braunem Zucker hinzugefügt. B) Sie wurde mit Mehl vermischt. C) Sie wurde mit Eiern vermischt. D) Sie wurde mit Butter kombiniert.
A) Aufschlagen B) Reiben C) Schmelzen D) Einfrieren
A) Ausgerollt und in Formen geschnitten B) Ungeformter Teig, der auf ein Backblech gegeben wurde C) In Formen gepresst D) Zu Kugeln geformt
A) Entwicklung der Kühltechnik B) Einführung von Schokoladentafeln C) Erfindung des elektrischen Rührgeräts D) Kommerzieller Verkauf in Wisconsin
A) Auf Schokolade in Keksen wurde verzichtet. B) Rezepte für „Schokoladenkekse“ entstanden. C) Es wurde ausschließlich geschmolzene Schokolade verwendet. D) In allen Rezepten wurden Nüsse verwendet.
A) Mangel an verfügbaren Zutaten. B) Bäcker verließen sich eher auf ihre Intuition als auf eine klare Anweisung. C) Fehlen von Backwerkzeugen. D) Komplexität der Rezepte.
A) Art des Mehls B) Zuckermenge C) Verhältnis der Zutaten D) Verwendung von Nüssen
A) Vanille B) Zitrone C) Zimt D) Schokolade
A) Beliebtheit von Eiscreme B) Erfindung des Ofens C) Sinkende Preise für Schokolade D) Einführung von Backpulver
A) Zitronenschale B) Kürbispüree C) Nüsse D) Zimt
A) Schmelzen B) Unterheben C) Aufschlagen D) Kneten
A) Es entsteht eine leichte, luftige Mischung. B) Es entsteht eine trockene Mischung. C) Es entsteht eine dichte Mischung. D) Es entsteht eine flüssige Mischung.
A) Es entstehen fluffigere Kekse B) Es entstehen Kekse mit mehr Luftblasen C) Es entstehen kleinere Mengen D) Es entstehen größere Mengen
A) Die Tochter der Braut B) Marjorie Husted C) Nestlé D) Betty Crocker
A) Betty Crocker B) Nestlé C) Marjorie Husted D) Die Tochter der Braut
A) Pilsbury B) Hershey's C) Nestlé D) General Mills
A) Mrs. Fields B) Famous Amos C) David Liederman D) Pillsbury
A) Kontaminiertes Schokoladenprodukt B) Nicht pasteurisierte Mehl C) Falsch gelagerter Zucker D) Rohe Eier
A) 2018 B) 2012 C) 2015 D) 2010
A) Vereinigte Staaten B) Vereinigtes Königreich C) Australien D) Kanada
A) United Airlines B) American Airlines C) Midwest Airlines D) Delta Airlines
A) Um den Nationalen Kekstag zu feiern B) Um Duftmarketing zu testen C) Marketing D) Um ein neues Keksrezept zu bewerben
A) 2007 B) 1987 C) 1997 D) 2017
A) Teenager B) Frauen, insbesondere Mütter C) Männer D) Professionelle Bäcker |
Erstellt mit ThatQuiz —
die Website für die Erstellung und Benotung von Prüfungen in Mathematik und anderen Fächern.