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A) Lizzie Black Kander B) Bertha Palmer C) Um chef anônimo de Chicago D) Um pasteleiro do Palmer House Hotel
A) 1910 B) 1885 C) 1901 D) 1893
A) O Grande Incêndio de Chicago B) A inauguração do Hotel Palmer House C) A Exposição Mundial em Nova York D) A Exposição Mundial de Chicago
A) Devia ser servida com café. B) Devia ser servida com sorvete. C) Devia ser um bolo grande. D) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço.
A) Apenas chocolate e açúcar B) Cacau em pó, fermento em pó e nozes C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco
A) Durante a década de 1980 B) Durante a década de 1950 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1970
A) Chocolate B) Ovos C) Açúcar D) Manteiga
A) Derreter a manteiga e o chocolate juntos B) Pré-aquecer o forno C) Adicionar a farinha e as nozes D) Bater os ovos e o açúcar juntos
A) Apenas farinha B) Apenas sal C) Açúcar mascavo D) Apenas baunilha
A) Cerejas secas e grãos de café B) Apenas fermento em pó e farinha C) Apenas baunilha e sal D) Apenas nozes e glacê de damasco
A) Denso e cremoso ou fofo e aerado B) Macio ou duro C) Crocrante ou macio D) Pegajoso ou seco
A) Uma 'crosta' brilhante B) Uma cobertura de glacê C) Uma camada crocante D) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro
A) Brownie de baunilha B) Brownie branco C) Brownie de açúcar D) Blondie
A) Século XIX B) Século XXI C) Século XX D) Século XVIII
A) Festas de aniversário B) Jantares temáticos com o tema «marrom» C) Chás D) Festas temáticas com o tema «chocolate»
A) Encontros Doces B) Festas Brownie C) Reuniões do Melaço D) Festivais de Chocolate
A) Maria Willett Howard B) Fannie Farmer C) Stella Parks D) Shirley Corriher
A) Creme batido B) Açúcar de confeiteiro C) Cobertura D) Sorvete
A) Frutas cristalizadas B) Marshmallows C) Passas D) Nozes
A) Semelhante a um bolo B) Denso e cremoso C) Crocrante D) Maciço
A) General Mills B) Hershey's C) Nestlé D) Walter M. Lowney Co.
A) 1912 B) 1906 C) 1899 D) 1907
A) Com pauzinhos B) Com as mãos ou com talheres C) Com uma colher D) Apenas com um garfo
A) Brownie de açúcar B) Brownie de baunilha C) Brownie loiro D) Brownie de caramelo
A) Chantilly B) Geleia C) Xarope de bordo D) Mel
A) Sul dos Estados Unidos B) Nordeste dos Estados Unidos C) Oeste dos Estados Unidos D) Centro-Oeste dos Estados Unidos |