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A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna C) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna D) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida D) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti
A) Ganache B) Panna montata C) Glassa al burro D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di pasta sfoglia B) Base di torta soffice tipo angel cake C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Nella California meridionale e nel Nevada B) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts C) In Texas e in Louisiana D) Nel New Jersey e in Pennsylvania
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Piatto C) Quadrato D) Rotondo
A) Base di pasta sfoglia B) Base di pasta frolla C) Base di torta densa D) Base soffice di pan di Spagna
A) Una panetteria tedesca a Berlino B) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York C) Una pasticceria francese a Parigi D) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan
A) La famiglia Greenberg B) John e Justine Glaser C) La famiglia Amerikaner D) Hemstrought e la sua famiglia
A) anni '50 B) 1925 C) 1902 D) anni '80
A) Francesi B) Italo-americani C) Ebrei aschenaziti americani D) Tedeschi
A) Panifici francesi B) Panifici italo-americani C) Panifici tedeschi D) Panifici ebraici
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser's di Manhattan C) Una panetteria di Boston D) Una panetteria della Florida
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. C) Non vengono mai glassati. D) Sono sempre glassati su entrambi i lati.
A) Il biscotto bianco e nero B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto a mezzaluna D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti americani B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti dell'unità D) Biscotti dell'armonia
A) George B) Elaine C) Jerry D) Kramer
A) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 B) Una cena del 1994 C) Un articolo di opinione del 2015 D) Un episodio della serie Seinfeld
A) John Glaser B) Stephen Schmidt C) Il rabbino afroamericano Shais Rishon D) Barack Obama |