A) B. Bordeaux B) C. Burgunder C) D. Rhône-Tal D) A. Champagner
A) A. Chardonnay B) D. Pinot Noir C) C. Merlot D) B. Cabernet Sauvignon
A) C. Alterung B) D. Filtrierung C) B. Destillation D) A. Gärung
A) C. Toskana B) B. Bordeaux C) A. Napa-Tal D) D. Champagner
A) C. Klärung B) D. Malolaktische Gärung C) B. Anreicherung D) A. Chaptalisierung
A) D. Australien B) C. Spanien C) B. Italien D) A. Argentinien
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Syrah D) A. Grenache
A) B. Winzer B) D. Böttcher C) C. Önologe D) A. Sommelier
A) A. Tempranillo B) D. Zinfandel C) B. Syrah D) C. Grenache
A) Das Studium der Mikrobiologie. B) Der Anbau und die Ernte von Trauben. C) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. D) Das Studium der Pflanzenphysiologie.
A) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. B) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet. C) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet. D) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet.
A) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. B) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist. C) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. D) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist.
A) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung. B) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. C) Ein Fachmann in der Rebenkultur. D) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes.
A) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. B) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. C) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland. D) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales.
A) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves. B) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. C) Die Universität Bordeaux in Bordeaux. D) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito.
A) Université de Bourgogne in Dijon. B) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein. C) Universität Reims in Reims. D) Universität Bordeaux in Bordeaux.
A) Universidad de Valencia B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universitat Rovira i Virgili
A) Cathy Corison B) Keith Wallace C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza. B) Die Universität Bologna in Cesena. C) Die Universität Padua in Conegliano. D) Die Universität Palermo in Marsala.
A) Max Léglise B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Miguel Brascó
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Arequipa, Trujillo C) Lima, Ica, Chincha D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn. B) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. C) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. D) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg.
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Zelma Long D) Michel Rolland
A) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. B) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot. C) Die Universität Trient in Trient, Italien. D) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien.
A) Kansas City, Missouri B) Columbia, Missouri C) St. Louis, Missouri D) Springfield, Missouri
A) Koper B) Maribor C) Ljubljana D) Vipava
A) Oxford B) London C) Bath D) East Sussex
A) Vila Real B) Porto C) Évora D) Lissabon
A) Universidad de Cádiz B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Granada D) Universidad de La Rioja
A) Carol Shelton B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Miguel A. Torres
A) Universität Genf B) Changins - Nyon C) Universität Lausanne D) ETH Zürich
A) Cathy Corison B) Hermann Jaeger C) Justin Meyer D) Miguel Brascó
A) Keith Wallace B) Alberto Antonini C) Thomas Volney Munson D) Michel Rolland
A) Sonoma State University B) Allan Hancock College C) California Polytechnic State University D) University of California, Davis
A) Universität von Lima B) Universidad Privada San Juan Bautista C) Pontifizielle Katholische Universität von Peru D) Nationale Universität San Marcos
A) Die Universität Reims in Reims, Frankreich. B) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. C) Die Universität Palermo in Marsala, Italien. D) Die Brock University in St. Catharines, Ontario.
A) Universität Lissabon B) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro C) Universidade de Évora D) Universidade do Porto
A) Imperial College London B) Universität Oxford C) Plumpton College D) Universität Cambridge |