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A) Weintrauben B) Orangen C) Äpfel D) Bananen
A) Wüste B) Mittelmeer C) Arktis D) Tropisch
A) Fangen von Wildtieren. B) Gräben ausheben. C) Beschneiden von übermäßigem Rebwachstum zur Verbesserung der Traubenqualität. D) Statuen modellieren.
A) Ein Musikinstrument. B) Eine Art von Meeresfrüchtegericht. C) Eine kleine Zierpflanze. D) Ein Wein, der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird.
A) Salat B) Steak C) Eiscreme D) Sushi
A) Rotwein B) Roséwein C) Weißwein D) Schaumwein
A) Färben von Wein mit Lebensmittelfarbe. B) Verbrennung von Weinstöcken für Raucharoma. C) Einfrieren von Wein zur Herstellung von Eiswein. D) Der Prozess der Umwandlung von Zucker in Alkohol durch Hefe.
A) Marienkäfer B) Regenwürmer C) Phylloxera D) Schmetterlinge
A) Schädlingsbekämpfung B) Gartenbau C) Vitis vinifera D) Weinbau
A) Asien B) Nordamerika C) Antarktis D) Europa
A) Höhle Areni-1 in Armenien B) Tal des Nils, Ägypten C) Flusssystem des Ganges, Indien D) Mittelmeerküste Spaniens
A) Stamm B) Ranke C) Blätter D) Wurzeln
A) 5 bis 20% B) 10 bis 15% C) 30 bis 40% D) 25 bis 35%
A) Traubenbüschel B) Wurzeln C) Ranken D) Arme
A) Gestaltung von Farbe und Körper B) Bestäubung C) Entwicklung der Samen D) Nährstoffaufnahme
A) Sie erhöhen den Salzgehalt des Bodens. B) Sie schützen vor drastischen Temperaturabfällen während der Nacht. C) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. D) Sie verringern die Luftfeuchtigkeit.
A) Echter Mehltau B) Fächerblattvirus C) Falscher Mehltau D) Weintraube (Phylloxera)
A) Bodenfruchtbarkeit B) Wasserspeicherung C) Belüftung D) Textur (Bodenbeschaffenheit)
A) Erysiphe necator B) Peronospora C) Blattrollvirus D) Fylloxera
A) Fylloxera B) Echter Grauschimmel, Falscher Mehltau C) Mäulerkrust', Mehltau D) Fanleaf-Virus
A) Coulure B) Millerandage C) Falscher Mehltau D) Echter Mehltau
A) 10 bis 20 °C (50 und 68 °F) B) 5 bis 15 °C C) 25 bis 35 °C D) 20 bis 30 °C
A) Riesling. B) Chardonnay. C) Sauvignon Blanc. D) Verschnitt (oder: Mischung).
A) Ignorieren des Reifegrades der Trauben. B) Überwachung des Reifegrades und der Eigenschaften der Trauben. C) Ernte ausschließlich aufgrund von Tradition. D) Warten auf den maximalen Zuckergehalt, unabhängig von anderen Faktoren.
A) Beide Hemisphären B) Keine der beiden Hemisphären C) Südhalbkugel D) Nordhalbkugel
A) Ausschließliche Abhängigkeit von natürlichem Niederschlag B) Verwaltung der Wasserversorgung für die Weinreben C) Ignorieren von Niederschlagsmustern D) Einsatz übermäßig vieler Wassermengen zur Beschleunigung des Wachstums
A) Die Ernte kann beschädigt werden. B) Erhöhte Zuckerwerte in den Trauben. C) Gesteigerte Resistenz gegen Krankheiten. D) Verbesserte Säuregehalte in den Trauben.
A) 200–210 Tage B) 250–260 Tage C) 100–110 Tage D) Ungefähr 150–160 Tage
A) Ignorieren des Vorhandenseins von Schädlingen B) Überwachung und Bekämpfung von Schädlingen C) Einsatz von Pestiziden nur während der Ernte D) Förderung des Wachstums von Schädlingen
A) Peronospora B) Falscher Pilzläuse (Phylloxera) C) Erysiphe necator (Schorfpilz) D) Fächerfleckvirus
A) Produziert Samen. B) Speichert Nährstoffe. C) Nimmt Sonnenlicht auf. D) Verbindet die Beere mit dem Rebstock.
A) 1300–1500 Stunden B) 1000–1200 Stunden C) 900–1100 Stunden D) 1600–1800 Stunden
A) Photosynthese und Transpiration B) Schädlingsbekämpfung C) Wasseraufnahme D) Speicherung von Nährstoffen
A) Beschneiden befallener Blätter B) Ausbringen von Kupfersulfat C) Verwendung von organischem Kompost D) Anwendung von Stickstoffdünger
A) Sie verursachen Bodenerosion. B) Solche Lösungen können teuer sein. C) Sie beeinträchtigen die Qualität der Trauben. D) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden.
A) Heizungen oder große Ventilatoren B) Bewässerungssysteme C) Mulchen und Beschneiden D) Dünger und Pestizide
A) Wien. B) Toskana. C) Napa Valley. D) Bordeaux.
A) 5.000 Jahre B) 12.000 Jahre C) 10.000 Jahre D) 8.000 Jahre
A) Sie geben gespeicherte Wärme ab, um die Reben nachts zu erwärmen. B) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. C) Sie verursachen Bodenerosion. D) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden.
A) Terroir B) Mikroklima C) Ökosystem D) Umwelt |