ThatQuiz Prüfungsbibliothek Starten Sie jetzt die Prüfung
Çikolatalı muhallebi - Quiz
Beigesteuert von: Salieri
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
B) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
C) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
D) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Jelatin
B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
C) Kabartma tozu
D) Yumurta
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1920
B) 1936
C) 1945
D) 1934
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Hershey's Pudingi
B) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
C) Nestle Pudingi
D) Cadbury Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
B) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
C) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
D) Krep için sos olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Jöleye benzer
B) Mus benzeri
C) Kremaya benzer
D) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Ocakta pişirme
B) Dondurma
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Fırında pişirme
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Nişasta
B) Yumurta
C) Un
D) Kakao tozu
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
B) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
C) Salata sosu olarak kullanılırdı
D) Ana yemek olarak kullanılırdı
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Yumurta
B) Jelatin
C) Kabartma tozu
D) Mısır nişastası
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Ocakta pişirme
B) Fırında pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Buharda pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
B) Dondurulur.
C) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
D) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Kabartma tozu
B) Pirinç unu
C) Kakao tozu veya çikolata
D) Yoğurt
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Vanilya
B) Limon
C) Çilek
D) Nane
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Cadbury Puding
B) Nestle Puding
C) Hunt's Snack Pack
D) Hershey's Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Kurutmak
B) Dondurmak
C) Ocakta pişirmek
D) Mayalamak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
B) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
C) The Silver Palate Yemek Kitabı
D) Yemek Yapmanın Keyfi
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Buharda pişirme
B) Kızartma
C) Fırında pişirme
D) Mikrodalgada ısıtma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Akçaağaç şurubu
B) Şeker
C) Agave şurubu
D) Bal
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Yoğurt
B) Kabartma tozu
C) Pirinç unu
D) Mısır nişastası
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak jöle gibi
B) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
C) Doku olarak çırpılmış krema gibi
D) Doku olarak mus gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
Erstellt mit ThatQuiz — die Website für die Erstellung und Benotung von Prüfungen in Mathematik und anderen Fächern.