A) James Beard B) Fransız şef Augustine François Anezin C) Şef Emeril Lagasse D) Julia Child
A) 1776 B) 1901 C) 1920 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) The Plaza Oteli B) Beyaz Saray C) Boston'daki Parker House Oteli D) The Ritz-Carlton
A) Kabaklı turta B) Elmalı turta C) Boston kremalı turtası D) Çikolatalı kurabiye
A) 4 Temmuz 1776 B) 12 Aralık 1996 C) 11 Kasım 1989 D) 1 Ocak 2000
A) Çilek reçeli B) Fıstık ezmesi C) Vanilyalı krema veya pastacı kreması D) Elmalı turta dolgusu
A) Vanilyalı krema B) Çilek sosu C) Çikolatadan yapılmış krema D) Karamel sosu
A) Küçük bir Boston kremalı turta B) Ayı pençesi C) Tarçınlı çörek D) Jeleli donut
A) 2003 B) 1985 C) 2010 D) 1999
A) Teksas B) New York C) California D) Louisiana
A) Elmalı donut B) Beignet C) Boston kremalı donut D) Churro
A) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) Şifon kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Meyveli bir pasta D) Sünger kek
A) Limonlu beze turta B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Çikolatalı fudge kek D) Vanilyalı sünger kek
A) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. D) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu.
A) Oreolar B) Kavrulmuş dilimlenmiş badem C) Doğranmış kuruyemişler D) Serpme şekerler
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Melas D) Rom şurubu
A) Vanilyalı kremalı turta B) Limonlu kremalı turta C) Çikolatalı kremalı turta D) Çilekli kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek C) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1900 B) 1950 C) 1800 D) 1878
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Kanada'da yasaklanmıştır. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Çilek reçeli B) Fıstık ezmesi C) Boston kremalı turtadaki aynı krema D) Çırpılmış krema |