A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Glassa reale o glassa al fondente B) Glassa al burro C) Panna montata D) Ganache
A) Base di pasta sfoglia B) Base di pasta frolla C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di torta densa
A) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts B) In Texas e in Louisiana C) Nel New Jersey e in Pennsylvania D) Nella California meridionale e nel Nevada
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Piatto C) Quadrato D) Rotondo
A) Base di pasta frolla B) Base soffice di pan di Spagna C) Base di torta densa D) Base di pasta sfoglia
A) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan B) Una pasticceria francese a Parigi C) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) John e Justine Glaser B) Hemstrought e la sua famiglia C) La famiglia Amerikaner D) La famiglia Greenberg
A) 1925 B) 1902 C) anni '80 D) anni '50
A) Tedeschi B) Italo-americani C) Francesi D) Ebrei aschenaziti americani
A) Panifici ebraici B) Panifici tedeschi C) Panifici italo-americani D) Panifici francesi
A) Una panetteria di Boston B) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York C) Una panetteria della Florida D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) Sono sempre glassati su entrambi i lati. B) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. C) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. D) Non vengono mai glassati.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Un biscotto con gocce di cioccolato C) Il biscotto bianco e nero D) Un semplice biscotto alla vaniglia
A) Biscotti dell'armonia B) Biscotti americani C) Biscotti dell'unità D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Jerry B) George C) Elaine D) Kramer
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 C) Un articolo di opinione del 2015 D) Una cena del 1994
A) Stephen Schmidt B) Il rabbino afroamericano Shais Rishon C) John Glaser D) Barack Obama |