A) Der französische Koch Augustine François Anezin B) Julia Child C) James Beard D) Der Koch Emeril Lagasse
A) 1776 B) 1920 C) 1901 D) Zwischen 1834 und 1856
A) Das Weiße Haus B) Parker House Hotel in Boston C) The Plaza Hotel D) The Ritz-Carlton
A) Schokoladen-Keks B) Apfeltorte C) Kürbiskuchen D) Boston Cream Pie
A) 4. Juli 1776 B) 1. Januar 2000 C) 11. November 1989 D) 12. Dezember 1996
A) Vanillepudding oder Crème Pâtissière B) Erdbeermarmelade C) Apfelkuchenfüllung D) Erdnussbutter
A) Glasur aus Schokolade B) Vanillefrosting C) Karamellsauce D) Erdbeerglasur
A) Ein Bärenklaue-Gebäck B) Ein Donut mit Marmeladenfüllung C) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte D) Ein Zimtschnecke
A) 1985 B) 1999 C) 2003 D) 2010
A) Kalifornien B) Texas C) New York D) Louisiana
A) Apfelkuchen B) Churro C) Beignet D) Boston-Cream-Donut
A) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. C) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht.
A) Ein Biskuitkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Chiffonkuchen D) Ein Obstkuchen
A) Zitronen-Baiser-Torte B) Vanille-Biskuitkuchen C) Schokoladen-Brownie-Kuchen D) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen
A) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. B) Es wurde mit Puderzucker bestreut. C) Es wurde mit Karamell überzogen. D) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren.
A) Geröstete, geschnittene Mandeln B) Gehackte Nüsse C) Oreos D) Streusel
A) Melasse B) Ahornsirup C) Honig D) Rumsirup
A) Schokoladen-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Vanille-Creme-Torte D) Zitronen-Creme-Torte
A) Miss Parloas Küchenhelfer B) Mastering the Art of French Cooking C) The Joy of Cooking D) Betty Crockers Kochbuch
A) 1900 B) 1800 C) 1950 D) 1878
A) Es ist nur in Massachusetts beliebt. B) Es ist in Kanada verboten. C) Es ist nur in Neuengland beliebt. D) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt.
A) Erdbeermarmelade B) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. C) Schlagsahne D) Erdnussbutter |