A) A. Champagner B) B. Bordeaux C) C. Burgunder D) D. Rhône-Tal
A) C. Merlot B) D. Pinot Noir C) A. Chardonnay D) B. Cabernet Sauvignon
A) B. Destillation B) C. Alterung C) A. Gärung D) D. Filtrierung
A) D. Champagner B) C. Toskana C) A. Napa-Tal D) B. Bordeaux
A) B. Anreicherung B) C. Klärung C) A. Chaptalisierung D) D. Malolaktische Gärung
A) D. Australien B) C. Spanien C) B. Italien D) A. Argentinien
A) A. Grenache B) C. Merlot C) D. Syrah D) B. Cabernet Sauvignon
A) D. Böttcher B) A. Sommelier C) B. Winzer D) C. Önologe
A) B. Syrah B) D. Zinfandel C) C. Grenache D) A. Tempranillo
A) Der Anbau und die Ernte von Trauben. B) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. C) Das Studium der Mikrobiologie. D) Das Studium der Pflanzenphysiologie.
A) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet. B) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. C) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet. D) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet.
A) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist. B) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. C) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. D) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist.
A) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung. B) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. C) Ein Fachmann in der Rebenkultur. D) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes.
A) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. B) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland. C) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales. D) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia.
A) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves. B) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito. C) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. D) Die Universität Bordeaux in Bordeaux.
A) Université de Bourgogne in Dijon. B) Universität Reims in Reims. C) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein. D) Universität Bordeaux in Bordeaux.
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de La Rioja C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Valencia
A) Cathy Corison B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Die Universität Bologna in Cesena. B) Die Universität Padua in Conegliano. C) Die Universität Palermo in Marsala. D) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza.
A) Michel Rolland B) Max Léglise C) Alberto Antonini D) Miguel Brascó
A) Lima, Ica, Chincha B) Piura, Trujillo, Chiclayo C) Arequipa, Cusco, Puno D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Miguel Brascó B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg. B) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. C) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn. D) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg.
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Zelma Long D) Michel Rolland
A) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot. B) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien. C) Die Universität Trient in Trient, Italien. D) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien.
A) Columbia, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Springfield, Missouri D) Kansas City, Missouri
A) Ljubljana B) Koper C) Maribor D) Vipava
A) Oxford B) East Sussex C) London D) Bath
A) Évora B) Vila Real C) Porto D) Lissabon
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de La Rioja C) Universidad de Cádiz D) Universidad de Granada
A) Carol Shelton B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Miguel A. Torres
A) ETH Zürich B) Universität Lausanne C) Changins - Nyon D) Universität Genf
A) Hermann Jaeger B) Miguel Brascó C) Justin Meyer D) Cathy Corison
A) Thomas Volney Munson B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Allan Hancock College B) California Polytechnic State University C) University of California, Davis D) Sonoma State University
A) Universität von Lima B) Universidad Privada San Juan Bautista C) Pontifizielle Katholische Universität von Peru D) Nationale Universität San Marcos
A) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. B) Die Universität Palermo in Marsala, Italien. C) Die Brock University in St. Catharines, Ontario. D) Die Universität Reims in Reims, Frankreich.
A) Universität Lissabon B) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro C) Universidade de Évora D) Universidade do Porto
A) Plumpton College B) Imperial College London C) Universität Oxford D) Universität Cambridge |