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Französische Küche - Quiz
Beigesteuert von: Keller
  • 1. Welches Gericht ist ein französischer Klassiker?
A) Sushi
B) Coq au Vin
C) Spaghetti Carbonara
D) Paella
  • 2. Welches ist ein berühmter französischer Käse?
A) Camembert
B) Cheddar
C) Feta
D) Gouda
  • 3. Was ist Foie Gras?
A) Ein Käsesortiment
B) Eine Fischsuppe
C) Eine Delikatesse aus Gänseleber
D) Eine Süßspeise
  • 4. Was ist ein Baguette?
A) Ein Schokoladengebäck
B) Ein französisches Weißbrot
C) Ein Gemüsegericht
D) Eine Fischspezialität
  • 5. Welches ist eine beliebte Dessertspezialität aus der Bretagne?
A) Brownies
B) Pavlova
C) Tiramisu
D) Crêpes
  • 6. Welche Kräuter gehören typischerweise in Bouquet Garni?
A) Koriander, Estragon, Basilikum
B) Thymian, Petersilie, Lorbeerblatt
C) Rosmarin, Majoran, Dill
D) Minze, Salbei, Oregano
  • 7. Was ist die Hauptzutat in der Sauce Hollandaise?
A) Butter
B) Senf
C) Sahne
D) Eigelb
  • 8. Welches Gebäckstück ist mit Crème pâtissière gefüllt?
A) Muffin
B) Éclair
C) Cupcake
D) Donut
  • 9. Was sind „Les Escargots“?
A) Fischgerichte
B) Schnecken
C) Brotvariationen
D) Saucen
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