![]()
A) Kenneth Wakefield B) Stella Parks C) Ruth Graves Wakefield D) Sue Brides
A) Lata 50. XX wieku B) Lata 30. XX wieku C) Lata 40. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Whitman, Massachusetts B) Illinois C) Pensylwania D) Wisconsin
A) Ciasteczka Chocolate Drop B) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch C) Ciasteczka Chocolate Chip D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada mleczna C) Czekolada gorzka D) Czekolada biała
A) Aby stworzyć nowy smak B) Aby zużyć nadwyżki zapasów C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby zastąpić brakujące orzechy
A) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej B) Używano do nich tylko białego cukru C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta
A) Gęste i ciężkie B) Miękkie i gumowate C) Puszyste i lekkie D) Chrupiące i brązowe
A) 1938 B) 1958 C) 1928 D) 1948
A) Brak orzechów B) Brak masła C) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami D) Brak czekolady
A) Aby eksperymentować z nowymi smakami. B) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. C) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. D) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami.
A) Kruszące się, przez co trudno je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Suche, dzięki czemu łatwo je formować D) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować
A) Ciasteczka „snickerdoodles” B) Ciasteczka „jumbles” C) Ciasteczka owsiane D) Ciasteczka cukrowe
A) Pomagała Wakefield jako cukierniczka B) Wymyśliła przepis C) Napisała pierwszą książkę kucharską D) Zarządzała gospodą Toll House
A) Połowa cukru brązowego i połowa białego B) Cały cukier brązowy C) Bez cukru D) Cały cukier biały
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Wynalezienie tarki
A) Mieszana z jajkami B) Łączona z masłem C) Mieszana z mąką D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Mrożenie B) Ubijanie C) Ścieranie D) Rozpuszczanie
A) Rozwałkowane i pokrojone na kształty B) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia C) Wciśnięte w foremki D) Uformowane w kulki
A) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Złożoność przepisów. D) Brak dostępnych składników.
A) Ilość cukru B) Rodzaj mąki C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Cytryna B) Cynamon C) Czekolada D) Wanilia
A) Wprowadzenie sody oczyszczonej B) Wynalezienie piekarnika C) Spadek cen czekolady D) Popularność lodów
A) Cynamon B) Puree z dyni C) Skórka cytrynowa D) Orzechy
A) Proces ubijania B) Proces topienia C) Proces mieszania D) Proces wyrabiania
A) Otrzymuje się suchą mieszankę. B) Otrzymuje się gęsty krem. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem.
A) Powoduje większą ilość ciasteczek B) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza
A) Marjorie Husted B) Nestlé C) Córka panny młodej D) Betty Crocker
A) Nestlé B) Córka panny młodej C) Betty Crocker D) Marjorie Husted
A) General Mills B) Nestlé C) Pillsbury D) Hershey's
A) Pillsbury B) Famous Amos C) Mrs. Fields D) David Liederman
A) Surowe jajka B) Nieprawidłowo przechowywany cukier C) Zanieczyszczona czekolada D) Mąka niepoddana pasteryzacji
A) 2012 B) 2010 C) 2015 D) 2018
A) Australia B) Stany Zjednoczone C) Kanada D) Wielka Brytania
A) United Airlines B) American Airlines C) Delta Airlines D) Midwest Airlines
A) Marketing B) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu C) Promocja nowego przepisu na ciasteczka D) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek
A) 1997 B) 2017 C) 1987 D) 2007
A) Mężczyźni B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Nastolatki |