A) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz B) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili C) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya D) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
A) Jelatin B) Yumurta C) Kabartma tozu D) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
A) 1934 B) 1936 C) 1920 D) 1945
A) Nestle Pudingi B) Hershey's Pudingi C) Cadbury Pudingi D) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
A) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması C) Krep için sos olarak kullanılması D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
A) Kremaya benzer B) Mus benzeri C) Jöleye benzer D) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
A) Fırında pişirme B) Mikrodalgada ısıtma C) Dondurma D) Ocakta pişirme
A) Yumurta B) Nişasta C) Kakao tozu D) Un
A) Ana yemek olarak kullanılırdı B) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi C) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi D) Salata sosu olarak kullanılırdı
A) Yumurta B) Kabartma tozu C) Mısır nişastası D) Jelatin
A) Fırında pişirme B) Ocakta pişirme C) Mikrodalgada ısıtma D) Buharda pişirme
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. B) Kaynatıldıktan sonra soğutulur. C) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir. D) Dondurulur.
A) Yoğurt B) Kakao tozu veya çikolata C) Kabartma tozu D) Pirinç unu
A) Vanilya B) Nane C) Limon D) Çilek
A) Hershey's Puding B) Hunt's Snack Pack C) Nestle Puding D) Cadbury Puding
A) Kurutmak B) Dondurmak C) Ocakta pişirmek D) Mayalamak
A) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık B) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı C) The Silver Palate Yemek Kitabı D) Yemek Yapmanın Keyfi
A) Buharda pişirme B) Fırında pişirme C) Mikrodalgada ısıtma D) Kızartma
A) Bal B) Agave şurubu C) Akçaağaç şurubu D) Şeker
A) Yoğurt B) Mısır nişastası C) Kabartma tozu D) Pirinç unu
A) Doku olarak jöle gibi B) Doku olarak mus gibi C) Doku olarak çırpılmış krema gibi D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
A) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır B) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır C) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır D) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır |