A) Whisky B) Vodka C) Rhum brun D) Tequila
A) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane B) À Chicago, dans l’Illinois C) À San Francisco, en Californie D) À Miami, en Floride
A) Owen Brennan B) Paul Blangé C) Ella Brennan D) Richard Foster
A) Avec du sirop de fraise B) Avec une sauce au chocolat C) Uniquement avec de la crème fouettée D) Sur une boule de glace à la vanille
A) Pépites de chocolat B) Noix de pécan C) Guimauves D) Vermicelles
A) La cuisson au grill B) La cuisson à la vapeur C) La cuisson au four D) La cuisson flambée
A) Années 2000 B) Années 1980 C) Années 1960 D) Années 1940
A) Curcuma B) Paprika C) Cannelle D) Safran
A) Paul Blangé B) Owen Brennan C) Richard Foster D) L’impératrice Joséphine de Beauharnais
A) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. B) Elle a été mise au point en Espagne. C) Elle est née en Italie. D) Elle a été inventée par Paul Blangé.
A) Liqueur de cerise B) Liqueur de citron C) Liqueur de banane D) Liqueur de café
A) Mélasse et vinaigre B) Sirop d’érable et lait C) Beurre et cassonade D) Miel et crème |