A) Η Τζούλια Τσάιλντ B) Ο Γάλλος σεφ Ωγκυστέν Φρανσουά Ανεζέν C) Ο Τζέιμς Μπιρντ D) Ο σεφ Εμερίλ Λαγκάς
A) 1901 B) 1920 C) Μεταξύ 1834 και 1856 D) 1776
A) Ξενοδοχείο Parker House στη Βοστώνη B) Το Ritz-Carlton C) Ο Λευκός Οίκος D) Το ξενοδοχείο Plaza
A) Τάρτα κρέμας της Βοστώνης B) Πίτα κολοκύθας C) Μήλοπιτα D) Μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας
A) 11 Νοεμβρίου 1989 B) 1 Ιανουαρίου 2000 C) 12 Δεκεμβρίου 1996 D) 4 Ιουλίου 1776
A) Μαρμελάδα φράουλα B) Γέμιση μηλόπιτας C) Κρέμα βανίλιας ή κρέμα πατισερί D) Βούτυρο φιστικιού
A) Γλάσο φράουλας B) Γλάσο από σοκολάτα C) Κρέμα βανίλιας D) Σάλτσα καραμέλας
A) Μια μικρή τούρτα με κρέμα Βοστώνης B) Ένα ντόνατ με μαρμελάδα C) Ένα γλυκό σε σχήμα πατούσας αρκούδας D) Ένα ρολό κανέλας
A) 1999 B) 2010 C) 2003 D) 1985
A) Λουιζιάνα B) Τέξας C) Καλιφόρνια D) Νέα Υόρκη
A) Μήλο τηγανητό B) Τσουρό C) Μπενιέ D) Ντόνατ με κρέμα Βοστώνης
A) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας καλύπτεται με ζάχαρη άχνη αντί για γλάσο σοκολάτας. B) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας είναι γεμιστό με κρέμα φράουλας. C) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας δεν είναι γεμιστό με καμία κρέμα. D) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας είναι γαρνιρισμένο με σάλτσα καραμέλας.
A) Μια τούρτα με γέμιση κρέμας ζαχαροπλαστικής B) Μια τούρτα με φρούτα C) Μια αφράτη τούρτα D) Μια τούρτα chiffon
A) Τάρτα με σοκολατένια γλάσο B) Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα C) Τάρτα με κρέμα, τάρτα με σοκολατένια κρέμα ή τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής D) Τάρτα με παντεσπάνι βανίλιας
A) Επικαλύπτονταν με ζάχαρη άχνη. B) Επικαλύπτονταν με καραμέλα. C) Η χρήση σοκολάτας ως επικάλυψη ήταν μια καινοτόμος διαδικασία. D) Χρησιμοποιούσε σαντιγί ως επικάλυψη.
A) Καβουρδισμένα, σε φέτες αμύγδαλα B) Ψιλοκομμένα καρύδια C) Σοκολάτες D) Μπισκότα Oreo
A) Μέλι B) Σιρόπι ρούμι C) Μελάσα D) Σιρόπι σφενδάμου
A) Τούρτα με κρέμα λεμονιού B) Τούρτα με κρέμα βανίλιας C) Τούρτα με κρέμα φράουλας D) Τούρτα με κρέμα σοκολάτας
A) Η Χαρά της Μαγειρικής B) Ο Οδηγός Μαγειρικής της Κυρίας Πάρλοα C) Η Τέχνη της Γαλλικής Μαγειρικής D) Το Μαγειρικό Βιβλίο της Μπέτι Κρόκερ
A) 1878 B) 1900 C) 1950 D) 1800
A) Απαγορεύεται στον Καναδά. B) Είναι δημοφιλές μόνο στη Μασαχουσέτη. C) Είναι δημοφιλές μόνο στη Νέα Αγγλία. D) Είναι δημοφιλές σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
A) Φιστικοβούτυρο B) Χτυπημένη κρέμα C) Μαρμελάδα φράουλα D) Από την ίδια κρέμα με την τάρτα της Βοστώνης |