- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Kartoffelknödel
B) Rouladen
C) Bratkartoffeln
D) Kartoffelpuffer
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Πατάτες
B) Μοσχάρι
C) Λάχανο
D) Μήλα
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Weissbrot
B) Pumpernickel
C) Laugenbrot
D) Roggenbrot
- 4. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Στρούντελ
B) Stollen
C) Schnecken
D) Krapfen
- 5. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Stollen
B) Dominosteine
C) Lebkuchen
D) Plätzchen
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Semmel
B) Brezel
C) Laugenstange
D) Kaisersemmel
- 7. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Currywurst
B) Knackwurst
C) Weißwurst
D) Thüringer Rostbratwurst
- 8. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Fleischkäse
B) Eisbein
C) Bauchfleisch
D) Kassler
|